Berenjenas teriyaki con mayonesa de tikka curry
Bichu @cook_6466908
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en dados y dejarlas en agua al menos media hora
- 2
Escurrirlas berenjenas y anadirlas a sartén a medio fuego con aove
- 3
Añadir maizena
- 4
Cuando se emiecen a poner blanditas, añadir resto de ingredientes
- 5
Dejar unos 15 min a fuego medio y listo.
- 6
Se puede acompañar de arroz basmati y la mayonesa de tikka curry
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bichu le encantará ver cómo quedó.
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