Trozos

Brócoli cocido • Carne costilla de res cocida y cortada en trozos pequeños • tomates maduros grandes • ajo grande • caldo de costilla Ricostilla • Sal y pimienta • crema de leche

choclo o maiz tierno • yuca cruda cortada en trozos pequeños • leche • huevos • queso doble crema rallado • azúcar • aceite • Sal

Arepas de maiz peto de mi recetario • Salsa de tomate casera de mi recetario • Queso doble crema • Salchichón de pollo casero cortado en trozos pequeños

mango tommy maduro cortado en rebanadas o trozos • cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas • pasta de ajo casera • cúrcuma en polvo • ají en polvo • pimienta negra molida • finas hierbas • Sal • vinagre blanco

Contramuslos de pollo cortados en trozos tipo bocado • Cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas • Pimiento cortado en tiras delgadas • pasta de ajo casera • aceite de oliva • queso crema casero • leche • ketchup • mostaza • Sal y pimienta

contramuslos y 5 muslos deshuesados y cortados en trozos medianos • chicharrones de cerdo cortados en trozos pequeñitos • humo liquido • pasta de ajo casera • Sal y pimienta • huevos • finas hierbas

Carne asada y cortada en trozos pequeños o tiras delgadas • pimiento verde cortado en cuadros pequeños • cebolla cabezona mediana cortada en cuadritos • ketchup casero de mi recetario • Sal y pimienta • aceite vegetal • Pan • Queso

Para la masa de las arepas ver receta en mi recetario • Para el relleno: • Carne de res para asar cortada en trozos pequeños • Calabacín cortado en • Zanahoria en • Cebolla cortada en láminas delgadas • Sal y pimienta • salsa bbq casera • aceite vegetal • Para servir: • Queso • Salsa de aguacate y pepino de mi recetario •

muslos de pollo • pechuga grande • zanahoria cortada en trozos pequeñitos • cebolla cabezona mediana cortada en cuadritos pequeños • ajo grandes cortados en trozos pequeñitos • Sal y pimienta • humo liquido • harina de trigo • huevo grande

pimentón pequeño sin semillas y sin venas cortado en trozos • cebolla cabezona pequeña cortada en cuartos • a 3 dientes de ajo • queso crema • aceite vegetal • vinagre blanco • mostaza • Sal y pimienta • leche • tocineta picadita y salteada

pechuga • papas criollas medianas • ajo • cebolla cabezona • Paprika • Orégano • Laurel • Aceite de oliva • Leche • Crema de leche

manzana cortada en trozos y cocida • huevo cocido • leche • aceite vegetal • vinagre • a 3 dientes de ajo • Sal y pimienta

patas de pollo cocidas, sin piel y cortadas en trozos y a temperatura ambiente • aguacate hass • queso crema • cilantro fresco • cebolla pequeña • Sal y pimienta

pepino sin piel y sin semillas cortado en trozos pequeños • perejil fresco • aguacate hass • cebolla morada pequeña cortada en cuartos • ajo • mayonesa • aceite vegetal • jugo de limón • vinagre blanco • Sal y pimienta

carne de res cortada en trozos medianos • zanahoria grande cortada en trozos • cebolla cabezona cortada en cuartos • ajo • finas hierbas • Sal y pimienta • humo liquido • del caldo en que se cocinó la carne • agua fria • gelatina sin sabor • remolacha cruda pequeña sin piel

yuca cruda cortada en trozos pequeños • harina de trigo • suero de leche o leche • aceite vegetal • polvo de hornear • azúcar • queso fresco • huevo • Sal

pasta • tomates rojos grandes • cebolla • cebollín (cebolla larga) • pimentón • ajo • mostaza • tomillo, orégano u albahaca • color • sal • adobo • maicena diluida en 1/4 de taza de agua opcional •

Lechuga romana en trozos grandes • Repollo blanco en tiras muy delgadas • Uchuvas • Mango en cuadros (opcional) • Almendra en • Queso parmesano • Aderezo de yogurt • Queso pera en cuadros

y media de mazorca tierna • yuca cocida cortada en trozos • agua • aceite vegetal • harina de maiz precocida • Sal • Pollo cocido y desmenuzado • Queso • Pera y cebolla salteados de mi recetario

huevo • azúcar morena • mantequilla • cucharadadita de esencia de vainilla • hojuelas o harina de avena • polvo para hornear • sal • chocolatina jumbo • Aceite

berenjena grande cortada en cubos de 1 cm • carne cortada en trozos pequeños • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubitos • aceite vegetal o de oliva • Sal y pimienta • Salsa bbq casera • Salsa de ajo casera de mi recetario • Papas cocidas en mi caso, pero puede ser arroz, pasta, papas fritas, yucas cocidas o fritas, puré de batata, etc..

berenjenas medianas tatemadas sin piel y cortadas en trozos pequeños • aceite vegetal • azúcar • salsa soja • vinagre blanco • pasta de ajo casera • Sal y pimienta • Arepas de mi recetario • Queso crema casero • Queso siete cueros o doble crema • Cebollas moradas cortadas en láminas delgadas pasadas por vinagre unos 5 minutos y luego escurridas

berenjena pequeña tatemada, retirar piel quemada y cortar en trozos pequeños • zanahoria mediana cocida • cebolla cabezona blanca pequeña cocida • ajo mediano • queso crema • leche • vinagre blanco • Sal y pimienta • azúcar o miel

Papa criolla • pechuga de pollo asada y cortada en trozos tipo bocado • Salsa de tomate casera de mi recetario • arveja fresca • zanahoria pequeña cortada en cuadritos pequeños • habichuela cortada en láminas delgadas • ajo grande picadito • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubitosp • cilantro fresco picadito • cúrcuma en polvo • Sal y pimienta • Aceite de oliva •

calabacin mediano corrado en láminas delgadas • cebollas moradas medianas cortadas en láminas delgadas • berenjena tatemada sin piel y cortada en trozos pequeños • salsa soja • queso crema casero de mi recetario • Sal y pimienta • aceite vegetal • Pan para sándwich • Salsa de tocineta de mi recetario • Salsa para comidas rápidas de mi recetsrio

berenjena tatemada sun piel y cortada en trozos pequeños • cebollas cabezonas blancas medianas cortadas en láminas delgadas • Sal • aceite vegetal • Para la ensalada: • Lechuga cortada en tiritas delgadas • tomate cortado en láminas delgadas • cebolla morada pequeña cortada en láminas delgadas • Sal, pumienta y jugo de medio limón • Para servir: • Arepas de mazorca de mi recetario • Salsa de tocineta de mi recetario •

Lomo de cerdo • Penne rigatti • Harina de trigo • Aceite de oliva • Ajo • Leche • Nuez moscada • Sal y pimienta • Cebolla larga • Ajos rallados • Comino en polvo • Perejil crespo picado •

Arepas de maíz peto o las de su preferencia, en mi recetario tengo varias recetas de masa para arepas • salsa de piña casera • Pollo cortado en trozos medianos • aceite vegetal • Sal y pimienta • cebolla cabezona cortada en cubitos • Queso doble crema • Opcional: salsa picante para servir

huevo • yogurt griego • Stevia • Canela • Ralladura de limón • Hojuelas de avena • Crema de almendra o un trozo de banano • arándanos • Stevia • Agua