Galleta de avena con trozos de chocolate al sartén 🍪🍳
Me inspire en el comegalletas 🍪❤ para esta receta y con ayuda de la receta de Auxy Ordoñez lo pude lograr. 👩🏻🍳
Galleta de avena con trozos de chocolate al sartén 🍪🍳
Me inspire en el comegalletas 🍪❤ para esta receta y con ayuda de la receta de Auxy Ordoñez lo pude lograr. 👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
En un plato mezclar el huevo, las 3 cucharadas de azúcar morena, 3 cucharadas de mantequilla, y 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 2
A la mezcla anterior agregar 10 cucharadas de hojuelas de avena. (Para que quedarán más finas las hojuelas las pase por un procesador)
También añadir una cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal.
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
- 3
Engrasar el sartén con aceite con la ayuda de una brocha de silicona. (Esto es para que no se pegue la galleta al sartén)
Opcional: Si tienes una hoja de papel vegetal, la puedes colocar en la base. (Para evitar que la base se queme con rapidez)
- 4
Agregar la masa y darle forma con ayuda de una cuchara.
- 5
Yo utilicé chocolatina jumbo para los trozos de chocolate. Agregar 9 trozos de chocolatina.
Igualmente puedes utilizar la chocolatina de tú preferencia.
- 6
Tapar y cocinar a fuego bajo durante 15-20 minutos aproximadamente.
- 7
A disfrutar!
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