jamb_co

molde • plátanos muy maduros (aprox. 300 g sin piel) • huevos (o 3 “huevos” de lino: 1 cda lino molido + 3 cdas agua por huevo) • aceite de coco virgen derretido • eritritol puro o xilitol • harina de avena sin gluten • copos de avena finos sin gluten • coco rallado sin azúcar • yogur de coco natural sin azúcar • o 10 gr levadura química sin gluten (o 1 cdita bicarbonato + 1 cdita vinagre de manzana) • canela de Ceylán • cúrcuma en polvo + pizca de pimienta negra •

plátanos maduros (machacados con un tenedor • yogur griego (natural, sin azúcar) • postre de estevia (o el edulcorante de tu preferencia) • postre de aceite de coco (derretido) • salvado de avena • copos de avena • postre de polvo de hornear (levadura química)

huevos • yogures griegos bajos en grasa (naturales y sin azúcar añadido) • vainilla líquida • eritritol (o al gusto) Usar edulcorante de tu elección • polvo de hornear • salvado de avena

col blanca fresca • Sal del Himalaya (aproximadamente 20 gramos) • Opcional: especias como eneldo o bayas de enebro

pepino (preferiblemente japonés o holandés) • sal del Himalaya • pimienta blanca • vinagre de manzana • eritritol (ajusta al gusto) • par de hojas de cilantro, cortadas finamente (opcional)

salsa de soja Tamari • agua • cucharada de vinagre de manzana • pasta de jengibre y ajo (gingergarlic) ver receta en mis recetas publicadas • eritritol (o la cantidad deseada para obtener el dulzor deseado)

ajo • jengibre fresco pelado • agua

harina de avena • harina de almendra • yogur natural • AOVE • huevos • stevia • queso crema light • extracto de vainilla natural • stevia • chocolate negro 85%. Sin azúcar • aceite de coco

harina de avena integral • huevos • yogures griegos • manzana golden • polvo de hornear • café de estevia • café de canela • postre de mermelada de albaricoque sin azúcar

zanahorias en trozos • almendra molida • aceite de coco • vainilla líquida • huevos • eritritol (del Mercadona que lleva sucralosa y es más dulce que el normal) Sustituir por edulcorante preferido ajustando cantidad (equivalente a 250 gr de azucar) • levadura química en polvo (sin gluten) • canela molida • jengibre molido • sal • eritritol (del Mercadona que lleva sucralosa y es más dulce que el normal) Sustituir por edulcorante preferido ajustando cantidad • queso cremoso light •

fetuccini de Konjak • tomates cherry • calabacín • picada de pavo (picada en un procesador de alimentos en mi caso) • Ajo granulado • Pimienta • Sal del Himalaya • limón (Zumo) • Albahaca fresca • tomillo • orégano seco

Col • Zanahoria • Cebolla • yogur griego • Mayonesa (casera) • Zumo de 1/2 limón (o un poco menos) • Pimienta blancs • Eritritol • Vinagre de Manzana • Sal del Himalaya

Zanahorias (peladas) • harina de avena integral (yo he hecho la harina con copos de avena, procesados en un procesador de alimentos) • huevos “L” • eritritol (Mercadona) si es otro eritritol son 80 gr. O el edulcorante preferido • polvo de hornear (Yo he usado Royal) • grande de canela (yo he puesto especias dulces de Carmencita) Opcional • queso crema light • de edulcorante

yogur griego • salvado de avena • huevo grande • polvo de hornear • eritritol (o al gusto) o edulcorante preferido

leche de almendra (u otra leche vegetal de tu elección) • yogur de avena (puede ser griego 0% materia grasa) • cacao desgrasado 100% cacao • huevos • harina de avena integral • Truvia (u otro edulcorante a tu gusto) • levadura química (tipo Royal / Polvo de hornear) • agua caliente • yogur griego • leche de almendre (u otra vegetal de tu agrado) • Chocolate sin azúcares añadidos (He usado Puro de valor s/a)

latas de 80 gr. c.u. de Atún al natural • berenjena de unos 250 gr (pelada) • cebolla blanca (grande) 1 entera si es pequeña • postre de levadura nutricional • Sal del himalaya • Pimienta • Ajo granulado • Mezcla de vegetales liofilizados (cebolla, ajo, cebollino, etc…) Comprado en el Aldi, en mi caso

Pimientos rojos (medianos en mi caso) cortados en tiras • cebolleta con la parte verde. La parte blanca cortada en cuadrados de 2x2. Y la parte verde cortada en juliana fina • col cortada en juliana fina • huevos • anís estrellado • Pimienta blanca • Sal • Biberón con agua (para usar en lugar de aceite)

cebollas moradas medianas • agua mineral • vinagre (de manzana, vino blanco) • postre de sal del himalaya • postre de eritritol • y 1/2 cucharadita de postre de granos de pimienta negra • y 1/2 cucharadita de postre de semillas de cilantro