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Claudia Carter

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    Whole Wheat Vanilla Cake with Chocolate Frosting

    whole wheat flour • sugar • baking powder • baking soda • salt • butter (Unsalted) • vanilla extract • eggs • buttermilk or heavy cream • apple cider vinegar (to activate the baking soda) • butter (unsalted) • powder sugar •
    • 1 hr 30 mins
    • 24 plus
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    Whole Grain Carrot- Zucchini Cake

    whole grain flour • baking powder • baking soda • salt • cinnamon* • ground nutmeg • oil • sugar • brown sugar • eggs • shredded zucchini • shredded carrot •
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      California 100% Whole Grain Sourdough Bread

      Sourdough Starter • Flour • Water • Salt
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        Olive Oil + Whole Grain Crackers

        whole grain flour • olive oil • water (adjust as needed) • salt • Extra olive oil for brushing • Coarse Salt • other seasonings or seeds
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          California Whole Grain Waffles/ Pancakes

          whole grain flour • eggs • milk • natural greek yogurt • cinnamon powder • vanilla extract • salt • sugar • baking powder • baking soda • nutmeg • melted butter •
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            Whole Grain Lasagna Sheets

            whole grain flour. Bread flour best • eggs • salt • water
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              Claudia's Chilli

              ground Turkey • tomatoes (fresh or canned) • white onion • garlic piece • cilantro • small peppers or 1/2 large pepper of any colour • salt • pepper • Whole Cummin seeds • oil • black beans • kidney beans •
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                California Whole Grain Cinnamon/Dinner Rolls

                eggs • 100% whole wheat flour* • sugar • salt • yeast, instant dry or 2/4 cups of sourdough starter • melted butter • milk (warm)
                • 24-30 servings

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