Tallarines con champiñones, tomates secos y parmesano
#chikitiki
Aquí va mi primera receta, a ver si os gusta. Gracias a Chikitiki y a @becky por animarme y por haberlas conocido!!!
Tallarines con champiñones, tomates secos y parmesano
#chikitiki
Aquí va mi primera receta, a ver si os gusta. Gracias a Chikitiki y a @becky por animarme y por haberlas conocido!!!
Paso a paso
- 1
Picamos los ajos y los echamos a la sartén con un par de cucharadas grandes de aceite.
- 2
Cuando empiecen a coger color, añadimos los tomates secos, la cayena picada y los champiñones en trocitos.
- 3
Echamos pimienta y sal y los dejamos hacer 3 minutos hasta que los champiñones estén hechos
- 4
Añadimos la albahaca picada y removemos todo muy bien
- 5
Mientras hervimos los tallarines en agua unos 8 minutos. Los sacamos y los escurrimos
- 6
Reservamos la guarnición y usamos la misma sartén con el aceite para saltear los tallarines
- 7
Por último, colocamos los tallarines en el plato, echamos nuestra guarnición y colocamos queso parmesano rallado por encima y un poquito de albahaca fresca picada
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