Paso a paso
- 1
Trocear el pimiento y la cebolleta, sofreír en aceite de oliva.
- 2
Limpiar el bonito, pelarlo y sazonar con sal, lo reservamos. Cuando esté la cebolleta y el pimiento hechos, añadir 2 cucharadas de tomate, yo lo paso todo por la batidora.
- 3
Pelar las patatas y después cascarlas en un puchero.
- 4
Añadir el puré del sofrito, cubrir con agua las patatas y poner a cocer en la olla rápida 10 minutos
- 5
Abrir la olla, mirar de sal y añadir el bonito 5 min y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo le encantará ver cómo quedó.
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