Guiso de pota con patatas y guisantes

Raúl @cook_5617483
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y trocearlas (en vez de cortarlas del todo con el cuchillo, terminar rompiéndolas; el caldo saldrá mejor). Picar la cebolla y el pimiento. Rallar el tomate. Sofríe la cebolla y el pimiento en un olla con aceite unos 10 minutos. Añade el tomate y salpimenta.
- 2
Lava la pota, trocéala y añádela a la olla; rehógala 2 minutos, vierte el vino, deja reducir e incorpora los guisantes, las patatas y el laurel. Cubre con agua caliente, ajusta de sal y deja cocer unos 15 minutos.
- 3
Pela y pica los ajos. Májalos con el pimentón, el azafrán y el perejil. Agrégale un poco del caldo del guiso y mezcla. Añádelo a la olla y deja cocer unos 10 minutos más a fuego lento. Servirlo bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raúl le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/1023368
Recetas similares
-
Guiso de pota con patatas Guiso de pota con patatas
Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata. Las Creaciones de María José -
Guiso de patatas con pota Guiso de patatas con pota
Hoy guiso aprovechamos bien las patatas que tenemos en la despensa con un poquito de pescado y ya tenemos el almuerzo os dejo la receta sin pasos pues es muy simple. soledadtabaressolano -
Guiso de patatas y guisantes Guiso de patatas y guisantes
Buscaba recetas de patata estofada. Vi una y le quise añadir ingredientes que me apetecían en ese momento. Salió tan rico que lo quiero compartir con todos vosotros! Os animáis? Marta Luján -
-
Guiso de patatas con chocos o potón y guisantes Guiso de patatas con chocos o potón y guisantes
Ideal para este tiempo que se aproxima de frío y lluvia que mejor compartir este plato calentito con tu familia Rafa Reyes -
Guiso de pota y verduras Guiso de pota y verduras
Creo firmemente en la existencia de un universo alternativo donde son felices los calcetines que se pierden en la lavadora. ¿Por qué sino pierdo al menos uno semanalmente?Pero es que bromas aparte, el fenómeno de la desaparición de esos calcetines (auto)secuestrados se ha estudiado científicamente. En un artículo de Scientific American se hace referencia a que “la pérdida de calcetines siempre es más probable que cree el número máximo de calcetines impares”. Es decir, —para que nos entendamos—, que si se acaba con un calcetín desparejado, lo más normal es que se deje de usar y se acabe perdiendo la pareja de otro, terminando de este modo con un montón de calcetines desparejados (que se acabarán combinando como buenamente se pueda).(Mientras sus parejas son felices en ese mundo alternativo).(3º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23 Arianne -
Guiso de pota Guiso de pota
Mejor receta para mi, es la primera vez qué hago esta receta. Inspiración ganas de hacerlo PAKYTO -
-
-
Guiso de patatas y alcachofas Guiso de patatas y alcachofas
#vegetalUna receta rápida y fácil de preparar, ideal para una cena. Mari Carmen
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/1023368
Comentarios (2)