Esta para contar la historia, 2 clásicos unidos y con un sabor indescriptible, alucinante, y digno de ser usado en la mesa de Navidad, como dip para untar genial, como relleno de panes, empanadas espectacular. Vamos y se los cuento...!😋

Una receta rápida y económica para la familia. #enigmacookpad

Una receta fácil y rápida para salir de los apuros. #enigmacookpad

La aceituna morada debe su color a que su recogida se efectúa cuando la aceituna ya esta madura en el árbol. Se le somete a un proceso de fermentación natural en salmuera que le proporciona su característico sabor jugoso y ligeramente ácido, son en su mayoría procedentes de la Región de Murcia, España. Mary me atreví a hacer esta pasta y que pasta de aceitunas moradas, espectacular, gracias por hablarme de esta ricura que no conocía a pesar de que me encantan las aceitunas de todos los colores pero solo las había comido enteras. Vengan conmigo y vamos a disfrutar esta ricura...!😋😋

Convertidos en una deliciosa tortilla de atún justa para la hora de comer o cenar acompañada de un trozo de pan baguette untado de alioli! Surgió como surge todo en la cocina, probando, mezclando, condimentando en la medida y de paso degustando para saber sí ha quedado bien, a mi paladar, aprobado por eso me atrevo a compartirla para que la intenten en casa y la gocen! A contárselos!

#enigmacookpad

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Como protagonismo de la cocina mediterránea, siempre podemos encontrar las aceitunas. Desde el mar Tirreno hasta el Egeo, podemos encontrar varios platos que evocan este fruto del olivo. Y ya que menciono el mar, el plato p hoy tenía que ser un pescado que nos deje situados en esta ruta gastronómica saludable. El plato de hoy con la asesoría de mi bella esposa es: Pescado en costra de Semillas y Olivos, acompañado de Ensalada de Aceitunas Negras y Uvalinas al ajonjolí ( Sea Bass in a crust of olives and seeds, and Cherry Tomate and Olives side dish

No solo su sabor es excelente, es la cantidad de propiedades y beneficios que posee el ajo para la salud. La uso para todo, para guisos, pastas, para la mantequilla, para los panes, para el arroz, las sopas, en fin, es útil para todo y para todos, maravillosa...! Fácil de hacer, rápida y económica. Hacerla y guardarla en frasco de vidrio limpio y seco en la nevera y la tienen lista para usarla en cualquier momento. Intentarla en casa y me lo cuentan, vamos allá...! #CocinaSaludable