Está es una delicia de receta que la aprendí de mi cuñada Zoraida, ella me la dio a probar un día que estaba en su casa y me dio su receta. Excelente plato.

Para complacer a los niños, incorporalos en la receta 🥳

Bueno, esta receta tiene su toque especial y algunos cambios hechos por mi ✨ Empezando por el detalle de que fue hecha en estufa, no contaba con horno así que me aventuré a probar y les puedo asegurar que quedo INCREÍBLE !! ❤️ Espero les guste tanto como a mi familia. #MiMejorRegalo

Receta clásica francesa, económica y de fácil preparación.Pueden parecer muchos pasos pero en realidad es muy sencillo.

Hace unos días había hecho la salsa napolitana de un chico de por acá para una pasta y quedo para chuparse los dedos, hoy tenía ya el calabacín cortado y pues quise improvisar y salió una rica receta, recuerda que intentamos reducir la ingesta de sal así que la dejo a tu gusto

La famosa receta del chefsito ya está aquí para que la prepares en casa!!!!

El ratatouille es un plato originario de La Provenza, un territorio francés que resalta por su buen clima y sus paisajes. El nombre de este platillo proviene del verbo touiller, que significa remover o agitar, ambos pasos básicos en su elaboración.

A diferencia de Mafalda a mi sí me encanta la sopa, sobre todo las cremas 😋 la cantidad de colores y diferentes verduras me recuerda a la primavera. Disfruta esta receta conmigo.

Esta receta de bruschetta de tomate y berenjena asada, es una gozada en mi cocina. Igual las sirvo como plato principal, que como guarnición de alguna carne, para una comida de familia. Una receta muy sencilla de preparar y con ingredientes de mano en la cocina y que puedes tener preparada con anticipación. Saben que la berenjena en todas sus presentaciones me encanta, así que intentarlo en casa. #yoestoyencasacocinando #yoestoyencasa #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado😋

También llamada PANZANELLA, refrescante plato toscano de verduras frescas, que en su versión más primitiva apenas lleva más que pan, aceite de oliva, cebolla y ajos.La panzanella que les comparto, está inspirada en la cocina de nuestra compañera y amiga MERCEDES COSSIO, quien nos compartió su versión y me llevó a investigar sobre el origen de esta maravillosa ensalada, fresca y con el toque de la albahaca que la enriquece de una manera extraordinaria, aquí es mi versión (Zandy Abradelo), algo más completa, con adición de aguacate y vinagre de jerez, ideal como entrante refrescante en los calurosos días de verano. Para potenciar su sabor, lo mejor es dejarla un tiempo en la nevera antes de servirla. Es importante mezclarla bien, para que el aceite y el vinagre de jerez, hidraten los ingredientes. Mercedes, dedicada a tí, para agradecerte tus aportes a casa y permitirnos gozar de tu deliciosa cocina...! Para los que me siguen, a disfrutar de esta fresca y deliciosa ensalada, vamos a entrar y les cuento como la hice...!🥑