Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos relativamente fina la berenjena. Y la colocamos dentro de un bol con agua y sal entrefina o gruesa. Dejándolareposar por media hora para quitarle la amargura y acidez.
- 2
En un bol pequeño agregamos los huevos, sal, los condimentos y mezclamos. En otros dos bols vamos a poner harina y pan rallado.
- 3
Secamos un poco la berenjenan con servilleta y la pasamos por la harina para que se seque aún más.
- 4
Luego la pasamos por huevo
- 5
Y por último por el pan rallado.
- 6
Yo soy partidaria de hacer mucha cantidad colocarla en una fuente con papel de fiambre para dividir y congelarlas. Son una opción rápida para cocinar.
- 7
La cocino en una fuente con un poco de aceite y al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Djn le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10480763
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjena al horno Berenjena al horno
Una receta que vi en alguna red social y aprovechando que tenía una berenjena decidí prepararla
-
✔🍆🍆 Escalopes de Berenjena | Torrejas de Berenjena | Paso a paso 🔥💜 ✔🍆🍆 Escalopes de Berenjena | Torrejas de Berenjena | Paso a paso 🔥💜
#delantaldorado
-
Hamburguesa de berenjena Hamburguesa de berenjena
#Healthyfood #vegetablesEsta es una receta que me atrajo mucho la vi en varios sitios y cambié algunas cositas, por cuestión de disponibilidad de algunos ingredientes, la verdad es que no soy fan de la carne por ello siempre busco nuevas opciones, y para los que no pueden consumir pan rallado, siempre pueden sustituir esté poravena.
-
Milanesas de soja 🌿🍪 | Milanesas de soya | Muy fáciles | Muy ricas | Paso a paso ✅ Milanesas de soja 🌿🍪 | Milanesas de soya | Muy fáciles | Muy ricas | Paso a paso ✅
#mitoque Quiero comenzar diciendo que no soy vegetariano ni vegano pero estas milanesas son EXQUISITAS!! Me encantan tanto los vegetales como las carnes, y como poco a poco voy tendiendo a consumir poca carne estas milanesas vienen muy bien. -
-
Soufflé de berenjena 🍆 al sartén 🍳 Soufflé de berenjena 🍆 al sartén 🍳
Hace muy poco inspiradas con las deliciosas recetas de @naty9504 nos hemos animado a probar y crear nuevos platos con berenjena. Hoy les traigo esta delicia de soufflé creado por mi mamá 😍. Todos en casa quedamos deleitados. Espero les guste y se animen a probarlo ❤️.
-
Berenjena Apanada Berenjena Apanada
Una manera diferente de comer este vegetal que a la vista no es tan agradable.
-
Berenjena asada Berenjena asada
Son una delicia y complemento para nuestro planto principal
-
Ensalada de aguacate y huevo Ensalada de aguacate y huevo
#tuversionsaludable#lunessincarne#delantaldorado
-
Tortilla de berenjena Tortilla de berenjena
Fácil, rica y rápida de preparar calma el hambre y es un alimento nutritivo.
-
Paté de berenjena 🍆 ahumada Paté de berenjena 🍆 ahumada
Dip para acompañar con tallitos de apio, zanahoria 🥕 o pan 🥖
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10480763
Comentarios