Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el ajo y el pimiento verde en trozos pequeños.
- 2
Seguimos con el chorizo y lo cortamos en rodajas y la patata en trozos no muy grandes.
- 3
Empezamos pochando la cebolla y el ajo en la olla con un chorrito de aceite y dejamos hasta que se doren un poquito.
- 4
Añadimos el pimiento verde y seguido añadimos el chorizo y dejamos un 3 minutos que se vaya dorando.
- 5
Una vez pasados los 3 minutos añadimos la patata, la zanahoria y el bote de lentejas.
- 6
Añadimos el agua llegando a cubrir los ingredientes, añadimos sal al gusto ponemos la tapa y dejamos cocer unos 25-30 minutos a fuego no muy alto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denny le encantará ver cómo quedó.
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