Les dije que amé el chucrut y que lo tendría disponible para varias recetas y así lo hice. Miren esta maravilla de Pepito, de locos, alucinante...!!! Ni se imaginan a qué saben y yo no encuentro las palabras para contárselos, simplemente si les gusta, intentarlo en casa y descubrirán una serie de sabores que invitan a más, se animan...??? Vamos allá, a mostrarles una joya de la corona tan fácil y sencillo que con solo verlo ya saben cómo se hace, a por él...!!!🤪

Tenía dos latas de jackfruit por ahí abandonadas en algún rincón del armario de la cocina, y se me encendió la 💡

Esta receta es un ejemplo perfecto de lo que cunde un buen pulled pork casero y por qué merece la pena hacer de más y tener sobras en la nevera o en el congelador. Aprovechando además los jugos de sus deliciosa salsa, poco más necesitaremos para montar unos bocadillos deliciosos. #burgervsbocata

Para darle sabor a las lonchas de tofu le hice un marinado como a un trozo de pescado con varias especias y algo de limón y para rematar les he empanado. El bocadillo de diez ya que no han quedado ni las migas. #mirecetario

Este un bocadillo de mi infancia, ya que en muchas casas de América latina tenemos algún árbol, si no en casa de la abuela, al aguacate. Le pega bien el pan, también con arroz, o en sopa, siempre para acompañar, aunque en otros países lo toman batido con leche.

Hoy para desayunar 😀😋 y empezamos bien el viernes, sí puede ser el lomo de la charcutería de confianza, este es de A.Moreno de mercagava,

Tipico bocata de la zona de Riveira,manjar de Dioses.

Hoy un rico bocadillo para papá.👩‍👦#delantaldorado #cocinandoconlospeques# #David

Aunque para hacer un simple bocadillo caliente se ha de manchar la sartén, es algo que realmente merece la pena considerar a la hora de realizar un bocadillo.

Hoy para comer no teníamos mucho tiempo para entreternos y había comprado una buena barra de pan de GAIA (con semillas antiguas…), así que he improvisado este bocata.Quería que fuera JUGOSO, que hubiera CONTRASTE DE SABORES y dar uso de lo que tenía por la nevera.El LOMO DE CERDO lo compro en trozo a ser posible de dos colores (más tierno y sabroso) y lo corto al momento. Así yo decido también si lo quiero para hacer a la plancha, o en libritos y demás.Los TOMATES AROMATIZADOS (tomates secos rehidratados y confitados en aceite con especias) los uso a menudo, són muy resultones para multitud de platos y fáciles de preparar. Aguantan bastante tiempo y para el invierno sobretodo me sacan de más de un apuro. Un día de estos pondré la receta. No suelo comprarlos preparados porque llevan vinagre (sulfitos / PLV) e intento evitarlo además de que no me merece la pena. Los personalizo a mi gusto.El HUMMUS es otro de nuestros básicos que aprovecho a prepararlo cuando cocino garbanzos, ya que después nos aguanta bastantes días. Os paso una de mis versiones, por si os interesa: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2122987-hummus-de-avellanas-con-puerro-y-cebolla-aprovechavechamiento

Si, aquí juntamos el sabor típico español de ese bocadillo tan jugoso de panceta crujiente con el toque salado del queso feta griego...además junto con el resto de los ingredientes aparte de que es una bomba de calorías es una muy sabrosa opción para una cena o bien para llevar a la playa o a la piscina y disfrutar de un buen bocado cuando el agua y el sol te han dejado sin fuerzas.