Paso a paso
- 1
En una sartén derretimos una cucharadita de mantequilla, cuando se haya derretido añadimos los champiñones y los saltamos a fuego medio 5 minutos.
- 2
Luego añadimos la nata y las espinacas, cuando se reduzca el tamaño de las espinacas salpimentamos al gusto y tapamos, bajamos el fuego y reservamos.
- 3
En una olla con agua con sal hirviendo añadimos los ñoquis y cuando empiecen a flotar los retiramos y los añadimos al la sartén.
- 4
Truco: si queremos que quede más cremoso podemos añadir queso parmesano o mozzarella, o en caso de no querer elevar el número de calorías tanto podemos utilizar queso fresco. En este caso lo añadimos después de las espinacas y revolver hasta integrar bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10596231
Recetas similares
-
-
Ñoquis con crema de mix de champiñones y espinacas Ñoquis con crema de mix de champiñones y espinacas
#revistacookpad Ainoa Doñas -
-
Ñoquis con espinacas Ñoquis con espinacas
#MiAyudanteHoy#MiércolesSomos muchos los que hemos crecido viendo a Popeye y la fuerza sobrehumana que le daban las latas de espinacas que tomaba.Pero ¿de donde nace un personaje como Popeye? Fue Max Fleischer quien crea a Popeye, pero las exageraciones atribuidas a las espinacas estaban basadas en la creencia popular de que esta verdura tenía un alto contenido en hierro.Por tanto, los dibujos de Popeye fueron utilizados por las autoridades sanitarias como reclamo para popularizar el consumo de espinacas. Sin embargo, en el dato relativo a la cantidad de hierro se colocó mal la coma de los decimales, de forma que la cantidad fue multiplicada por error diez.No obstante, sigue siendo un alimento alto en vitamina A, C y E, aportan una gran cantidad de nutrientes y tienen muy pocas calorías. 95vanedg -
-
-
Ñoquis con nata, queso y espinacas Ñoquis con nata, queso y espinacas
No había mucho en la nevera después de las vacaciones así que se me ocurrió este plato que resultó estar buenísimo, rápido y muy socorrido para cualquier almuerzo. Alicia Carrillo -
-
Ñoquis con conejo y salsa de champiñones Ñoquis con conejo y salsa de champiñones
Me gusta cocinar sobre la marcha, utilizando los ingredientes de los que dispongo. Y a veces me sorprendo. Nieves Camero -
Ñoquis con espinacas, pollo y mozzarella Ñoquis con espinacas, pollo y mozzarella
De nuevo, una receta rápida, rica y sencilla con ingredientes que tenía en el frigoríficoNo pongo cantidades porque es al gusto/necesidades de cada persona (yo pongo más o menos dependiendo de lo que tenga ese día jjj) Angela
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10596231
Comentarios