El antojo dulce barranquillero, esta vez en versión relleno, con corazón de chocolate y rebozado con canela, cocoa y azúcar morena, un antojísimo y delicioso bocado para después de las 4 de la tarde, acompañado de un Juan Valdéz. Me siguen y se los cuento, vamos allá...!😋

Un ponqué suave, húmedo y muy rico, hecho con bananos maduros, yogurt y chispas de chocolate. Es fácil de hacer y perfecto para compartir en familia o con amigos. Ideal con un café.

Uno de mis sabores favoritos!!! Te quita la tristeza y amargura 😜 así que a comer chocolate!!!

Torta de mazorca con queso blanco, canela en polvo y esencia de vainilla.

Yo soy chocolate, mi ingrediente favorito, que puede ser dulce pero a veces amargo, intenso, moldeable al calor, exquisito al paladar, un ingrediente fuerte, consistente, que cambia la vida.Hoy les comparto esta deliciosa torta de chocolate fácil de preparar y de sabor único! Esponjosa, suave, no tan dulce y con un profundo sabor a chocolate!El chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. Existen distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos.El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios. La evidencia más temprana que se conoce del uso del cacao pertenece a la cultura Mokaya de México, que datan de 1900 a. C.

#directoalcorazón💛💝❣️❤️💜💚💞Más por saber cómo se comportaba la freidora de aire en uno de los tradicionales platos de nuestra cultura gastronómica, acepté mi propio reto de innovar: hacer un plátano maduro asado dulce en la freidora de aire y no podía escaparse de prepararnos y presentarnos su plato, de locos...!!!!😛😛😛Con una costra crujiente por fuera y que tierno por dentro, para concurso, se los cuento y ojalá se animen, vamos allá...!!

Esta es una exótica y exquisita torta de chocolate con remolacha y ganache de chocolate blanco y negro, con el que podemos sorprender a nuestras parejas familiares y amigos, no solo en San Valentín sino en cualquier época del año, estoy segura que todos se chuparan los dedos, comencemos de una vez.

La torta de plátano maduro con queso es un postre con una textura seductora, suave y firme, perfecta para acompañar el café o servirla con una vaso de leche en la merienda de la tarde. Si te gusta el plátano este es tu postre ideal, además muy fácil de hacer y combinar con tus sabores preferidos, como el chocolate o las frutas. Hay que prepararla para difrutarla en familia👩‍👩‍👦‍👦. Vamos con la receta!!#delantaldorado

#caminodesabores, Cuando era niña, recuerdo a mi madre y mi tía carmencita hacer diferentes tipos de recetas en busca del brownie perfecto, ese que era suave por dentro, como si su centro estuviese relleno de chocolate derretido y por fuera tenía una fina costra de chocolate, que al morder se desboronara en la boca, un brownie especial, cuyo aroma viajara por todos los rincones de la casa para que todos se acercaran a preguntar de dónde provenía ese olor tan delicioso... Muchas recetas se acercaron a ese concepto tan anhelado y sin embargo algunas eran muy dulces, otras muy secas, otras complicadas y las demás promedio. Un día llegó a mis manos una receta de brownie simple y sin mayores o especiales requisitos pero a partir de ella trate de preparar ese brownie especial que tanto buscaba mi madre y mi tía, fueron muchos intentos, revisando el tipo de ingredientes, las cantidades, el calor del horno, tantas cosas... Luego de tantos intentos encontré mi receta de brownie especial, esa que cumple con esos requisitos esperados por mi mami y mi tía y que con solo probar ya jamás podrás olvidar. Espero intenten hacerlos y los disfruten estos deliciosos Fudge Brownies que ahora son un legado para mis hijas!

Ufff... Ufff... Esta torta queda muy suavecita y con mucho sabor y mucho aroma... Se hace en un parpadeo y es un apapacho al ❤️❣️🤪

Esta receta está en mi recetario con el mismo nombre, la repetí, para probar el azúcar morena glass con canela y nuez moscada que publiqué hoy. También la pulvericé en su superficie y está de muerte lenta. Les cuento el proceso, me acompañan...!😋#mirecetario

La cocoa es polvo del fruto del cacao, que ha sido industrializado y acidificado para su uso comercial en alimentos, mientras que el cacao es el fruto del cacao que solo ha sido pulverizado pero no tiene ni el mismo sabor ni la textura de la cocoa, ya que no ha sido procesado, acidificado ni purificado como la cocoa. Aclarado esto, se tiende a confundir mucho, usé cocoa en polvo sin azúcar en mi chocolate caliente con notas de jengibre y canela y se los traigo para compartir esta cremosa fusión de especias y chocolate para que lo intenten en casa, con placer pasen a mi cocina, los espero...!😋