Torta de naranja con mousse de naranja sin TACC para diabéticos
Exquisita y fresca torta apta para celiacos y diabéticos
#mirecetario
#cordoba
#1receta1arbol
Torta de naranja con mousse de naranja sin TACC para diabéticos
Exquisita y fresca torta apta para celiacos y diabéticos
#mirecetario
#cordoba
#1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Bizcochuelo: colocar en un bowl los huevos enteros, con la stevia y batir hasta obtener un punto letra.
- 2
Agregar las harinas tamizadas en forma de lluvia y mezclar con espátula de goma en forma envolvente y suave
- 3
Volcar la preparación en molde enmantecado y cocinar en horno medio más o menos 30 minutos.
- 4
Para la crema de naranjas: colocar en un bowl de la batidora las claras y la stevia y realizar un merengue sostenido.
- 5
Por otro lado hidratar la gelatina sin sabor con el.jugo de naranja y reservar.
- 6
Integrar el queso crema con el merengue con movimientos envolventes y a esta preparación agregar la crema de leche semi batida.
- 7
Por último agregar de golpe la gelatina, mezclar todo y reservar.
- 8
Para el napage: colocar todos los ingredientes en una olla y dejar reducir unos minutos.
- 9
Para el armado: cortar el bizcochuelo en 3 partes. Colocar una base de bizcochuelo en un molde desmontable, luego volcar un poco de la preparación de crema de naranjas, colocar otro bizcochuelo y más preparación, colocar otro bizcochuelo y terminar con ña crema. Llevar a heladera unos minutos. Colocar luego el napage de duraznos y enfriar nuevamente. Una vez frío desmontar el molde y servir.
Recetas similares
-
Mousse de fresa y chocolate Mousse de fresa y chocolate
#mirecetarioUna excelente combinación
-
Charlotte de naranja Charlotte de naranja
Esta una tarta de origen francés. Se elabora forrando el fondo y los bordes del molde con bizcochos de soletilla o galletas deditos. Tiene un sabor muy rico, con un gran contraste de sabores, la crema fría suave y ácida de la naranja , con el sabor dulce de las galletas dando como resultado un postre muy suave y elegante para satisfacer a los paladares más exigentes....
-
-
Tiramisu dietético Tiramisu dietético
una delicia italiana baja en calorías, apta para diabéticos y personas alérgicas al huevo (cuidando que las galletas no contengan huevo). se puede hacer una versión apta para celíacos usando también galletas aptas para su consumo.
-
Torta de naranja Torta de naranja
Una torta de la abuela súper esponjosa y deliciosa anímate a cocinar conmigo !
-
Tarta mousse de durazno y limón Tarta mousse de durazno y limón
Un postre delicioso, muy suave que combina varias texturas y sabores. Para ésta receta utilicé un aro con una medida de 18 cm de diámetro por 8 cm de alto. Se puede utilizar un molde desmontable -
-
Torta de naranja y semillas de amapola Torta de naranja y semillas de amapola
Es deliciosa para una tarde con café#mirecetario
-
Torta de vainilla apta para diabéticos! (Endulzada con stevia) Torta de vainilla apta para diabéticos! (Endulzada con stevia)
Hago repostería en mi casa y me pidieron esta torta endulzada con stevia para una persona que no puede consumir azúcar. Comparto esta receta con ustedes...
-
Ensalada de frutas con jugo de naranja y sal🍈🍑🍊🧂🍋🟩 Ensalada de frutas con jugo de naranja y sal🍈🍑🍊🧂🍋🟩
Una mezcla de frutas rara pero deliciosa, para unas onces o una rica merienda, muy refrescante... Ese mix lleva feijoa, melón, durazno y naranja...
-
Chuletas con naranja y jengibre Chuletas con naranja y jengibre
#mirecetario Simplemente geniales
Más recetas
Comentarios