Esta receta es una maravilla, de Graciela Martínez, amiga incomparable, de calderos, ollas, sarténes, moldes, de horas, días y ratos, dispuesta siempre a colaborar en lo que necesites. Aquí esta tu obra, desde Colombia, en honor a tí, siempre gracias...!!🥰🥰🥰😘

Estos los preparé para el baby Shower de mi sobrina

Es una torta deliciosa, con una fruta muy exótica, que además de rica tiene infinidad de propiedades, ésta torta consiste en capas de genoise mojadas en almíbar, con relleno de crema de guanábana y cubierta de merengue italiano

Un clásico de la repostería, versátil y delicado. Especial para tortas de cumpleaños o simplemente para acompañar un café.La vainilla era muy apreciada en la Mesoamérica Precolombina y muy especialmente en México de donde se remonta su orígen. Fue introducida en Europa por los conquistadores españoles, extendiéndose luego al resto del mundo. La historia de la vainilla es muy hermosa y trágica a la vez. Según una leyenda totonaca, la planta de la vainilla nació de la sangre de la princesa Tzacopontziza («Estrella de la Mañana») en el lugar exacto donde ella y su príncipe Zkatan-Oxga («Venado Joven»), fueron capturados y decapitados por los sacerdotes de Tonoacayohua, diosa de las cosechas, debido a que por amor habían huido juntos. Cuando ambos murieron él príncipe reencarnó en un gran arbusto y la princesa se convirtió en una delicada liana de orquídea que abrazaba dulcemente a su amante.La vainilla es utilizada en medicina, aromaterapia, perfumería, cocina y muchas aplicaciones más.

Está técnica consiste en mezclar diferentes componentes, base de bizcocho, mousse y gelatina. La he preparado para mí sobrina en su cumpleaños. De varias recetas en internet he adaptado está corrigiendo cantidades para que quedara perfecta y por supuesto añadiéndole mi toque personal. Espero les guste.

Inspirada totalmente en la receta de GERY Desayunos y dedicándole mi receta, con adición de anís, le agradezco de manera sincera y afectuosa, me haya nombrado en su receta No. 300 y reconozca en mí, a una de las personas que la anima a seguir creciendo en la cocina...! GERY, ya eres grande, entre las grandes, tienes a tu Mami al lado tuyo, ya eso es ganancia. Y estoy complacida de que comiences temprano en esto. Por lo general uno comienza, si te gusta el arte de cocinar, cuando se casa y vienen los hijos y tiene que hacer mil formas para que puedan comer. Tú no, nos llevas una ventaja inmensa y prometedora y eso es lo que admiro a tu corta edad. Siempre estaré dándote impulso a que sigas en esta actividad, que aparte de gustarte, entretenerte y porque no, desestresarte, te aparta de lo que no debes seguir y eso es maravilloso. A tus 300 recetas, un brindis de afecto y buena honda, como te expresas tú y un sin fin de éxitos a lo largo de tu vida, escojas lo que escojas pero siempre haciendo las cosas bien y que te apasionen...! vale, 😘😘😘...! A lo que vinimos, entremos a degustar el Pan Jalá a lo GERY con todo el cariño...!😋

Es una torta muy deliciosa y su crema de un sabor sin igual!🤗#mirecetario

#mirecetario

Les decía que había quedado una capa del brownie-MOKA que hice con mi nieta, bueno aquí está colocada al fondo de ésta hermosa copa llena de una mezcla de sabores y texturas que traigo a Ustedes para compartir y para motivarlos a que preparen ésta delicia y se den ese caprichito propio de las fiestas que se avecinan sin temores! Aprovechándo unas galleticas italianas de amaretto que mi esposo trajo( muere por las galletas) las incluí después de una capa de arequipe y una bola de helado de chocolate que borda esta hermosa copa en compañía de melocotones y trocitos de piña! Les cuento como la arman. Les apetece??

Soy amante al café, pero no tengo cafetera así que me las arregle y logre hacer un capuchino en casa sin necesidad de tener una cafetera.

Bueno, como habrán podido observar, gente hermosa de mi corazón💛💙❤️🧡💕💛, mis seguidores y los que no😘😘, tengo esta masa de pan sin amasar, de mi cuenta, y me sale cada tanto que los amo todos, realmente fácil de hacer, deliciosa y con todo combina perfecto. Hoy les traigo a este bebé, lleno de frutas cristalizadas, que es cosa de locos, para no parar desde hoy hasta cuando termine el 2021, gozándonos este hermoso pan y para no entretenerlos más los invito, me acompañan y se los cuento, vamos allá...!🌲🌺

Este es mi #menudelasemana mi esposo ha estado incapacitado en estos días por una cirugía ocular que tuvo, y para despedir su incapacidad le hice este delicioso plato