Tenía antojos de piña, me encanta la piña y jamás la había utilizado en una tarta, probé ésta y me fue muy bien​, deliciosa y suave, le puse semillas porque suelo usarlas con frecuencia y me sientan muy bien, por eso a cada tanto las incluyo en mis recetas, son optativas de cada cual pero para mí el resultado siempre es muy bueno y son muy sanas. Espero les guste y lo intenten de mi cocina para ustedes...!

Esta no es una receta, más bien es una ideita de noche de sábado, para disfrutar hecha en casa y viendo una película 😉

Bañada en miel al vino tinto mezclada con frutos secos y chips de chocolate, les traigo ésta para una tarde de meriendas ahora en vacaciones con los chicos en casa, pueden cambiar el vino tinto por miel de abejas y miel de piña o el almíbar que más les guste, y una bola de helado coronando nuestra granola al pan con hilillos de arequipe (dulce de leche) y salpicada de semillas de chía, sencillamente espectacular, intentarlo en casa y tan sólo 15 minutos en el microondas, les va a encantar, se las cuento:

Coronada con melocotones, chips de chocolate y crema chantilly, creada en esta ocasión para agasajar a Mary Colmenares, compañera y excelente amiga de esta querida Comunidad llamada Cookpad, quien hoy 6 de Mayo se encuentra de cumpleaños. Mary...para tí desde la distancia, deseándote lo mejor en tu día, con mucho gusto para que la disfrutes y te la goces, tú repartes como quieras, espero te guste y para ustedes intentarlo en casa, me cuentan como les fue. Les cuento como la hice...! Vamos allá...!

Con galletas de leche bañadas en el almíbar de los melocotones de bote y crema chantillí con aires de canela en polvo. Un postrecito muy fácil y delicioso. Me acompañan y se los muestro...!🍑 #paraellas #delantaldorado

Estuvimos en Cartagena de Indias, Colombia y hay un sitio muy lindo donde venden estas golosinas, los llaman caramelos artesanales, siempre que voy los traigo, son viciosos y divinos. Mi nieta me dijo, "Mami Canda, ella me llama así, quiero que me hagas una receta con estos caramelos", le dije que no sería fácil porque son caramelos duros. Para complacerla se me ocurrió hacerle este sandwiches dulce con mantequilla de maní extra crunchy en mi recetario, mermelada de melocotón y azúcar glass, el resultado precioso, mi nena felíz, claro la consabida advertencia, te comes primero el sanwiches y luego las golosinas. ! Aceptó...!😋 , Para complacerlos, lo que sea, como a Ustedes, así que vamos allá...!

#RecetasDeFinDeMes. Cargada de frutos secos variados, melocotones, mermelada de melocones...! Y con linaza molida que se le mide a todo, que logra una textura esponjosa y delicada, perfecta, pura fibra para dietas ricas en ella y muy versátil para mezclarla con frutas y con cualquier mermelada a gusto...! Rápida y sencilla de hacer, los animo para que lo intenten en casa...! Vamos a mi cocina...!

#porunmundomejorNo sé imaginan la delicia, es el postre ideal después de un asado. Yo usé helado de mandarina y galleta recubierta de chocolate.

Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad.

Mamuchasilvia, sabes como me gocé tus gomitas de gelatina cuando las hice y mi nieta encantada, me las pide cada tanto y siempre les incorporo algún ingrediente adicional para írselas variando. Esta vez se las hice doble capa o sea gelatina y chocolate y el resultado, una explosión de sabor y textura que ni te imaginas. Ella encantada. Una vez más, gracias por esta estupenda receta, y una vez más, dedicada a tí🥰😍😍😍Vamos allá, a contárles el proceso...!😋#familiar

Siguiendo al pie de letra en el paso a paso, inspirada totalmente en la receta de GERY Desayunos y añadiéndole el toque Zandy, les comparto mi receta Tiramisú...El tiramisú, es un postre frío de cuchara que se elabora en capas de crema y galletas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos. Se prepara con café y un poco de licor, en mi receta usé para bañar las galletas, licor de whiskey y café instantáneo y el resultado, tremendo...! Se lleva al refrigerador durante unas horas antes de ser servido. Vengan y se acercan a mi cocina...!😋

Para enamorar, esta deliciosa herradura con la combinación perfecta de lo dulce-ácido del melocotón con lo salado y ahumado de la tocineta, irresistible mezcla y en la mejor compañía, un tierno pan que se deshace en cada bocado, para compartir con la familia, los amigos y por supuesto, los enamorados, no se lo pierdan, me acompañan y se los cuento...vamos...!