En esta temporada de semana santa en muchas partes y a muchas personas les gusta consumir mucho el pescado, y que bueno que ver formas como de prepararlo; espero que les guste.

#lococinonolotiro. Alternativa en la cocina si las hay y muchas, miremos bien en Colombia la diversidad de alimentos y hay otros países, donde no los hay y si los encuentran son demasiado costoso, hoy les he preparado esta receta con poquitos de cada uno, y miremos lo delicioso y vistoso.

En diversidad de los alimentos que tenemos en COLOMBIA está esta maravilla de Raíz que se cultiva en todo el territorio; este alimento con muchas propiedades compartir con Uds. distintas formas de comerlo una verdura más acompañado con cualquier proteína y también después de cocido en láminas lo puedes freír es una delicia

#caminosdesaboresEsta receta la hice porque a mi mamá le recordó su infancia cuando viva en el campo 😃

De amores y odios, los cubios son unos tubérculos con muchas pero desconocidas propiedades, entre ellas excelentes para proteger el riñón, control del azúcar en la sangre, acá una muy fácil y deliciosa preparación

De vez en cuando hay que salirse de los esquemas y esto dista bastante de lo que suelo preparar, peeeero hay que complacer a la familia jejeje

Plato estrella en mi casa, adoptado a los gustos de mi cocina, que saben, mi slogan, probar, aprobar y degustar. La salsa carbonara es un acompañamiento originario de Italia, perfecto para la pasta. Sus ingredientes principales son el huevo, el tocino o tocineta ahumada, queso, al gusto, el de elección y crema de leche, sazonado con sal y pimienta negra. Esta popular salsa tiene muchas versiones, todas muy ricas, yo aporto mi versión para que lo intenten en casa y me lo cuenten. Se puede utilizar para infinidad de platos, fácil de hacer y nos ocupa poco tiempo. Vamos y les cuento como la hice...!

Siempre hago los frijoles normal hoy decidí imitar una bandeja paisa me faltó el aguacate pero quedo delicioso, mi esposo repitió 🙊

En la cocina hay que variar, y ser creativo. Hoy para el Almuerzo prepare esta receta:#Mirecetario

Fácil de hacer con lo que hay en la heladera

Una vez una tía me enseñó a hacer este pastel deeelicioso, ahora que vivo sola lo revivo (debo contarles que me hice una porción personal para llevar al trabajo y esa la hice en airfryer pero no dio tiempo para la foto(si, la airfryer gratina divino)

Saludable #Balanceado almuerzo en el campo la importancia de compartir y disfrutar una ricas pastas.