Paso a paso
- 1
Aplastamos los filetes de pollo y reservamos.
- 2
Rallamos los tomates y el ajo. Lo mezclamos bien y reservamos.
- 3
Vamos a montar nuestros "cachopos". Cubrimos una pechuga con tumaca, lo tapamos con jamón serrano y cubrimos con otra pechuga, ponemos unos palillos por los cuatro lados uniendo los filetes para que se sellen bien. Y luego lo mismo con las otras pechugas.
- 4
Ahora en una plancha o sartén doramos nuestros dos "cachopos" hasta verlos al punto y ya están.
- 5
Buen provecho!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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