Calamares 🦑 al purgatorio 😜
Receta buenísima para los amantes del picante 🌶
Calamares 🦑 al purgatorio 😜
Receta buenísima para los amantes del picante 🌶
Paso a paso
- 1
Decirle al pescadero que os limpie los calamares 🦑. En una olla honda echaremos 1/2 vaso de aceite y echaremos los calamares, dejaremos hasta que saquen todo el agua, sacaremos y reservaremos.
- 2
En el mismo aceite echaremos el pimiento rojo cortado no muy pequeño le daremos unas vueltas y echaremos los ajos cortaditos y la cebolla cortadita junto con la guindilla ó cayenas y el laurel y dejaremos hasta que esté todo pochado a fuego lento.
- 3
Subiremos el fuego y echaremos el coñac. Flamearemos, una vez evapore el alcohol, le echaremos el tomate 🍅 le daremos y unas vueltas, cortaremos las patatas no muy grande y las rehogaremos un poquito.
- 4
Y cubriremos con el brou de pescado 🐠 ó el agua con las dos pastillas del caldo de pescado 🐠, y le echaremos los calamares reservados y dejaremos hervir unos 15 minutos hasta que estén cocidas las patatas 🥔 una vez cocidas WALA,!!!!!! aquí tenéis un rancho buenissssssimo y facilisssssimo de hacer que os aproveche 🤪🤪🤪🤪
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Calamares en su tinta 🦑 Calamares en su tinta 🦑
Esta receta es un clásico del recetario español.En realidad he hecho trampa y en vez de preparar esta receta con calamares lo he hecho con anillas de pota, en plan low budget. No me importa limpiar calamares, de hecho me parece una tarea relajante. Mi madre siempre me dejaba esta tarea cuando era niña y a mí me encantaba. Pero bueno, el recurso de las anillas de pota siempre viene bien.
-
Calamares 🦑 en salsa Calamares 🦑 en salsa
#delantaldoradoA mi chico se le han antojado calamares y aprovechando las hortalizas que teníamos que ir gastando , los hemos preparado en salsa . Es una salsa muy fácil y convencional , para un apuro rápido o como idea sencilla que podrás usar para otras elaboraciones
-
Calamares en su tinta 🦑 ✒️ Calamares en su tinta 🦑 ✒️
Suele ser más común los chipirones, pero esta receta me la lleva haciendo mi madre toda su vida, chipirón - calamar, son primos, muy ricos los dos, 😋👌🏼que disfrutéis, Sabor a España. Comomepongo.com
-
Calamares en su tinta 🦑 Calamares en su tinta 🦑
En mi casa es de los platos más queridos y que comerían todas las semanas. Esta receta es súper sencilla y el resultado es rico rico.
-
Calamares 🦑 al brandy 🤣 Calamares 🦑 al brandy 🤣
Es un aperitivo súper fácil de hacer y buenisssssimo de comer😋
-
-
Calamares 🦑 a la andaluza 🤦♀️ Calamares 🦑 a la andaluza 🤦♀️
Receta fácil y un aperitivo exquisito……..😜😜😜 -
Calamares en salsa 🦑 Calamares en salsa 🦑
Súper fácil de hacer y con un sabor increíble, lo más entretenido limpiar los calamares bien lo demás se hace en un momento, espero que os guste#recetas #calamares #salsa
-
-
Calamares 🦑 rellenos, al vermut y chocolate 🍫 negro Calamares 🦑 rellenos, al vermut y chocolate 🍫 negro
Para estas fiestas 🎈 tan señaladas como son las Navidades este plato nos puede servir para agasajar a nuestros comensales, es un plato exquisito, es un poco laborioso pero os aseguro que vale 👍 la pena, ya que puedes hacerlo días antes y congelarlos os puedo asegurar que quedan igual como si fueran recién echos😜😜😜 -
Calamares 🦑 rellenos de gambas 🦐 Calamares 🦑 rellenos de gambas 🦐
Receta de mi madre, siempre lo comíamos en la fiesta mayor y a mí me encantan, cuando los hago recuerdo que me lo pasaba súper bien con toda la familia ❤️❤️ -
Calamares a la andaluza 🦑 Calamares a la andaluza 🦑
Extra crujientes por fuera y súper tiernos por dentro. Para un tapeo de 10 👌🏻
Más recetas
Comentarios