Huevos tibios en taza o en base tipo inglés

Jorge G. Attolini @cook_14062595
Huevos tibios en taza o en base tipo inglés
Paso a paso
- 1
Pones a hervir agua en una pequeña olla con la suficiente que solo los cubra.
- 2
Le agregas un chorrito de vinagre para que no se rompa mientras se calienta durante 2.5 minutos.
- 3
Pasado el tiempo los retiras y usando el chorro del agua fría enfrias tus dedos y los rompes sobre una taza normal o de dos asas.
- 4
También lo puedes hacer sobre una base apropiada o un porcionador de licores
- 5
Ya que serviste los huevos sobre la taza, con una cuchara raspando la cáscara interna para sacar la clara adherida, cocida y pegada para que se mezcle con la yema y le agregas un shot de salsa inglesa, otro shot de salsa Tabasco, pimienta y sal y limón al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge G. Attolini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10770694
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de amapola y agraz Torta de amapola y agraz
Muy especial porque fue la primera torta que preparé para mi familia hace un par de años. kmaru176 -
Torta de Red Velvet Torta de Red Velvet
La torta de Red velvet originalmente toma su color de la remolacha. Esta torta que usualmente decoramos con crema de queso dulce tiene su orígen aproximadamente en el siglo XIX. Resulta que para suavizar la textura de los pasteles se les solía agregar cocoa y remolacha para humedecer, de esta manera el resultado era una torta que parecía terciopelo rojo y de ahí su hermoso nombre!Su base es esencialmente cacao, harina, mantequilla y hoy en día el colorante rojo que le da su tonalidad característica.La torta de hoy es un regalo para mi bella madre a quien le encanta y les compartiré mi receta. Miryam Morron -
Lomo de cerdo en piña Lomo de cerdo en piña
Esta receta es compartida por mi madre así que no se ella de donde la saco. 😊 Andrea Ruda -
Desayuno inglés Desayuno inglés
Una receta diferente y rápida perfecta para los fines de semana :) Mataji Lorena -
Arepas de maíz trillado o peto Arepas de maíz trillado o peto
Nuestras arepitas de origen precolombino tienen tantas formas y variedad de preparación que deseo enseñarles la que yo he adoptado y me resultan deliciosas, se pueden elaborar con masa de maíz precocido, maíz seco y trillado como es está versión la cual tiene una mezcla de los dos 💛💙❤️. #mitoque #juntosdecorazon Maria Elena Rengifo -
Torta o pastel de limón con canela Torta o pastel de limón con canela
Esta receta me inspira a seguir cocinando con canela o aromatizantes (comestibles) sofi muñoz -
Mantecada fina Mantecada fina
Mantecada Fina.La primera vez que preparamos ésta mantecada ( hace un par de años ) , la mezcla la hicimos sobre un mesón de cocina, en ningún momento utilizamos batidora todo fue a mano. Las siguientes preparaciones utilizamos el método directo por factor tiempo. kmaru176 -
BLOODY MARY🍅Caserito...!🥳 BLOODY MARY🍅Caserito...!🥳
#almanaque.🌲Receta de Jaime José, mi hijo, él hace este delicioso cóctel con estas medidas y dice sin temor a equivocarse que es la mejor dosificación, y qué mejor Noche de Navidad para disfrutarlo, gozarlo haciendo, (Joaqui mi otro bebé se tomó la cocina😛) muy fácil, solo integrar los ingredientes en una shake (mezcladora), hmmmm...!! Rectificar sabor y poner toque de Tabasco(picante) al gusto, muchos cubitos de hielo en un vaso largo, volcar la mezcla y adornar con una rama o tallo de apio y más limón. 🧏Nene, solo me lo dejaron probar por aquello de darle el punto pero nada más😭. Espectacular, muy refrescante y de vicio, gracias por tu aporte a la cocina linda de mamá, quedo atenta a más🥰😘😘😘. Así que, a lo que vinimos, vamos allá...!🥳🥳 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Moussaka o Lasaña de Berenjena Moussaka o Lasaña de Berenjena
Mi hermana me enseñó esta receta griega y le hice una variación de pasticho venezolano con berenjenas. Servir para 5 personas. Puede acompañarla con pan o una ensalada fresca! Katiuska Arzola -
Michelada brava Michelada brava
#cumplimos6 #DelantalDorado una bebida tradicional para el calor. #Climacaliente Chef. Sebastian Núñez -
Pan de avena en licuadora🥐🥖🥛 Pan de avena en licuadora🥐🥖🥛
Es un pan muy sencillo de preparar y de una textura y sabor delicioso, no es muy dulce pero pueden aumentar el azúcar a su gusto... Natalie camargo -
Salsa bbq o barbacoa de maracuyá y mango🤔 Salsa bbq o barbacoa de maracuyá y mango🤔
Ideal para usar en preparaciones de asados de carnes de res o cerdo, pollo o vegetales... Natalie camargo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10770694
Comentarios