#RecetaEn3Pasos. #DelantalDorado #YoMeQuedoYCocinoEnCasa #Cuarentena Esta receta me la obsequió mi profesora de cocina tex mex y cocina mexicana pura. #mirecetario

#lococinonolotiroPreparé esta receta con el tallo de una coliflor pequeña y berenjena rallada... esta preparación fue el topping de unas "arepa-taco"...Pibil es un método ancestral que consiste en formar un hoyo en la tierra a manera de horno, para luego llenar la base de brasas de leña. Sobre estas, se ubican planchas de piedra que se calientan y enseguida la carne que va a cocerse, en este caso, cerdo... la preparación típica es cochinita pibil que es un guiso correspondiente a la gastronomía de Yucatán, basado en carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra, se acompaña de cebolla morada y chile habanero... aquí mi versión vegetariana...

Aportando A la preparación de la semana de la cocina Colombiana, les presento este cojín de Lechona.La Lechona es una le las preparaciones Colombianas que más nos representan en el Mundo.Por ello me atrevía a replicar por primera vez está deliciosa preparación. A la vez fue un reto de Mi Sobrina que comparte sus recetas en Instagram @juanantojos.Espero les guste y se atrevan a replicarla.#patriaquerida#juntosdecorazon

Receta de aprovechamiento porque preparé esta salsa para dar uso al suero de leche que me quedó luego de realizar queso crema casero... Es una salsa bien cremosa y aguacatosa... Estoy contenta porque no sabia de este uso que se le puede dar al suero, creí que se desechaba sin más, además es una receta saludable...#suerodeleche

Aprende conmigo cómo hacer este lomo de cerdo en escabeche de manera fácil y práctica . Sigueme!! con esta receta paso a paso que te enseño Se trata de un lomo en escabeche, súper sabroso y sencillo de elaborar que es perfecto como plato principal para degustar en cualquier fecha, o motivo para disfrutarlo en familia👩‍👩‍👦‍👦!! La carne de cerdo en vinagre es mucho más rica😋!! de lo que te puedes imaginar y por eso te la recomiendo mucho, esta receta fácil, porque sé quemerece la pena disfrutar su sabor y aprenderla a preparar...

Receta típica del valle del cauca en Colombia... excelente mezcla de sabores

Me encanta la carne de cerdo y lo hago en todas las formas posibles, acá tengo un buen pedazo de pierna de cerdo la he marinado y fui dónde el carnicero para que me haga 4 cortes y lo pueda manejar en el plato.

Con la masa de trigo y carne se pueden hacer muchas recetas, les tenía pendiente esta que sigue siendo tan buena como las que ya les publiqué, frito relleno con cebolla y crudo, que observo, les ha gustado. Espero y disfruten de esta forma de hacerlo, al horno, más sano para aquellos que se cuidan de no consumir excesos de grasa. Vamos y les cuento como lo hice para que me lo cuenten y lo intenten en casa!

El ratatouille es un plato originario de La Provenza, un territorio francés que resalta por su buen clima y sus paisajes. El nombre de este platillo proviene del verbo touiller, que significa remover o agitar, ambos pasos básicos en su elaboración.

¿Qué cocinaré? 🤔... ¡Ya sé! Este cerdito se va con arroz para el almuerzo 😋.

Cada fin de semana quiero sorprender a los míos, con este platillo lo logré de manera espectacular... Quedamos de chupar dedo!!

#caminodesaboresnombre: sueños de nueva Orleans! En este tema de #mipelicula este plato me encanta y como película 🍿 principal me inspire de la princesa y el sapo, la cual es una muchacha que desde joven ha tenido el sueño de tener su propio restaurante y la película la lleva a tener unas problemas hasta lograr conseguirlo es muy bonita la película y como nombre al plato le coloque sueños de nueva Orleans porque si tendría un restaurante fuese de pasta me encanta aquí les ensañare como realizar este platillo!