Empanadas Árabes
#mirecetario
Hola amigos míos, esta receta viene de mi infancia, en la familia éramos muchos y es un plato económico y muy delicioso.
Esas cantidades son para 9 docenas, si acá comemos mucho jaja. Claramenre si es para 2 personas o 4 dividi las cantidades.
Esta vez voy a usar baharat, si no sabes que es, se conoce como 7 especies, comino, clavo de olor, cilantro, pimienta jamaiquina( o blanca si no tenes), jengibre y canela. Reemplaza las 3 cdas por 1/2 cdta de cada cosa y si te falta alguna, ponele más de una que de otra, la idea es que pruebes esta receta porque es muy fácil y vas a sorprender a tus comensales, en mi círculo no eran conocidas y hoy en cada reunión las piden como plato principal. Dejo de aburrirnos y pongamos manos a la obra.
Si hay algo que no entiendan me preguntan y con gusto voy a responder inmediatamente.
Empanadas Árabes
#mirecetario
Hola amigos míos, esta receta viene de mi infancia, en la familia éramos muchos y es un plato económico y muy delicioso.
Esas cantidades son para 9 docenas, si acá comemos mucho jaja. Claramenre si es para 2 personas o 4 dividi las cantidades.
Esta vez voy a usar baharat, si no sabes que es, se conoce como 7 especies, comino, clavo de olor, cilantro, pimienta jamaiquina( o blanca si no tenes), jengibre y canela. Reemplaza las 3 cdas por 1/2 cdta de cada cosa y si te falta alguna, ponele más de una que de otra, la idea es que pruebes esta receta porque es muy fácil y vas a sorprender a tus comensales, en mi círculo no eran conocidas y hoy en cada reunión las piden como plato principal. Dejo de aburrirnos y pongamos manos a la obra.
Si hay algo que no entiendan me preguntan y con gusto voy a responder inmediatamente.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes que vamos a usar. Como mencione si no tenes baharat no importa, duplica el comino y la pimienta blanca. Deje el detalle de baharat en la historia de la receta
- 2
En un bowl ponemos todos los ingredientes menos el jugo de limón (yo de los 2 kilos use 3/4 de los limones) y sal le puse 3 cdas
- 3
Sumamos el jugo de limón, y con las manos limpias empezamos a amasar como si fuese una masa de pizza(siempre dentro del bowl)
- 4
Después de 5 minutos de amasado queda de esta manera, trata de amasar ese tiempo ya que es muy importante. Si miras bien el limón tapa la carne, eso se logra con el amasado, si no te queda así súmale más jugo. Yo en mi caso voy a dejar que reposar en la heladera toda la noche. Pero si estás apurado con 2 horas de reposo esta bien (más lo dejes más gusto agarra)
- 5
Después del reposo a hacer las empanadas! Te dejo el paso por paso como hacer el doblez. Luego horno al máximo hasta lograr el dorado ideal, en mi horno son 20 minutos, 10 abajo 5 en el medio 5 arriba(posiciones del horno).
- 6
Deliciosas. Yo hice para mojar una salsa dulce de soja, 1/2 taza de salsa de soja 1/4 taza azúcar y pizca de pimienta y poner a fuego fuerte en una sartén hasta que reduzca su volumen (es un detalle que suma, no es árabe pero combina excelente)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas Empanadas
Les comparto unas empanadillas que prepare con una carne y pollo que me sobro del almuerzo. Las puse a congelar asta el dia siguiente. Tips( para descongelar las pones 15mnts en Horno precalentado a 170, ayuda a que no pierdan su forma) y luego si listas para sofreír. #delantaldorado #cuarentena #yomequedoenCasa
-
Empanadas de Pollo🍗 Colombianas Empanadas de Pollo🍗 Colombianas
Las empanadas que van rellenas de diferentes ingredientes, podemos conseguir empanadas horneadas o empanadas fritas y cada país tiene su propia receta. La que encontrarán a continuación es la receta de empanadas de pollo típicas colombianas, aquí aprenderás como hacerlas, así que no dudes y ponte manos a la obra.
-
Empanadas de hojaldre con pollo Empanadas de hojaldre con pollo
Deliciosas y delicadas empanadas horneadas con masa de hojaldre, muy rápidas y fáciles de preparar. Las cantidades de ésta receta dan para 16 empanadas medianas
-
Empanadas en freidora de aire Empanadas en freidora de aire
Receta de María Criss Arzuza tomada del recetario Cookpad Agripina Picón Valledupar, qué hermoso que escriban y hagan las recetas nuestras , desde Reino Unido.
-
RELLENO De Pollo para Empanadas...! RELLENO De Pollo para Empanadas...!
Surge de procesar en una picadora la pechuga de pollo con 1/2 cebolla morada, sal y pimienta como únicos condimentos, claro que, cada uno la puede adaptar de acuerdo a gustos, para rellenos de papas, empanadas, flautas, tortillas, carimañolas, y frituras de cualquier clase. Vamos y les cuento como la hice...! Me acompañan...?
-
Empanadas de Carve (vegetarianas) Empanadas de Carve (vegetarianas)
Una receta para nuestra familia que es vegetariana.Algunos ingredientes son opcionales como el huevo. #empanada #carve #vegana #vegetariana
-
Empanadas Mixtas SIN... Freír Empanadas Mixtas SIN... Freír
Nos cayo visita y les di estas magnificas empanadas: Son rápidas de hacer en 3 minutos YA! Están listas, muy crujientes Y NO son grasosas.Para cada uno de a 2 empanadas. Comensales 6 -
Empanadas a la chilena Empanadas a la chilena
La forma mas rápida y sencilla de hacer las ricas empanadas a la chilena, sin tanta vuelta les dejo la forma en que yo las hago. (El tipo de carne lo pueden variar por el que mas les guste o tengan en la casa)
-
MASA Especial para tortillas y empanadas MASA Especial para tortillas y empanadas
#AlegríaSi tienen en cuenta un consejo, es qué en ciertos momentos de la vida, nos cambia en un dos por tres aprovechando el tiempo logramos dos objetivos Rápidos y con dedicación , mi lema es el tiempo no regresa, dejemos unos que otros regalos por ahí de mi parte para compartir con ustedes. La alegría de la Navidad Paz en nuestros hogares por estar en pie y gozando de salud qué es lo más importante en estos tiempos tan difíciles. -
Empanadas de plátano verde con queso Empanadas de plátano verde con queso
#mitoque de especialidad. Esta receta de mis abuelos, mezcla de sabores qu hay que rescatar como esta combinación dónde se mezclan ingredientes perfumados como el comino y el cilantro junto con el ajo y la cebolla para hacer un bocado crocante en nuestra boca. -
Empanadas de carne al horno (o en airfryer si desean) Empanadas de carne al horno (o en airfryer si desean)
Estás empanaditas son excelentes como para una media tarde, las pueden hacer en horno o en airfryer, cuéntenme cómo les queda en los comentarios
-
EMPANADAS🧀🥟Zaatar...! EMPANADAS🧀🥟Zaatar...!
Hice zaatar con queso costeño y enseguida quise usarlo en empanadas como relleno y en arepas asadas directamente a la masa, que luego se los cuento, no tiene desperdicio. No usar sal porque el queso ya trae su proporción adecuada para el zaatar. Vamos con las empanadas, a que sí...!😋#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad
Más recetas
Comentarios