Paso a paso
- 1
Se sofríen las patatas y se reservan.
- 2
Se sofríen las rodajas de tomate y la media cabeza de ajos y se reservan.
- 3
Se sofríe la carne toda junta hasta quedar doradita.
- 4
Se le añade el arroz y azafrán y sal cuando el arroz este emperlado se le añade el caldo y se apaga el fuego.
- 5
Se ponen las rodajas de patata, tomate, ajos y morcilla y blanquillo tal como en la foto y se mete al horno a 220 grados durante 20 a 30 minutos vamos probando y cuando el arroz este en su punto y sin caldo, se saca del horno y se dejar reposar unos 15 minutos y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ppxulo67 le encantará ver cómo quedó.
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