Arroz con calabaza, espinacas y pasas
La calabaza y las pasas al ser dulces quedan genial con las espinacas ya que le aportan mucho sabor. Ideal para los amantes del arroz.
Arroz con calabaza, espinacas y pasas
La calabaza y las pasas al ser dulces quedan genial con las espinacas ya que le aportan mucho sabor. Ideal para los amantes del arroz.
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz 14 minutos o el tiempo que indique el fabricante.
- 2
Lavar y cortar la calabaza en dados pequeños. Yo la cocino al microondas 7 minutos en estuche Lékué.
- 3
Pelar y cortar la cebolla y cocinarla a fuego lento unos minutos. Luego incorporar las espinacas y las pasas y cocinar todo junto.
- 4
Cuando la calabaza esté hecha la incorporamos a las espinacas para que cojan sabor.
- 5
En la misma sartén añadir el arroz y dejar reposar unos minutos para que se mezclen los sabores.
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