Arroz thai
El arroz thai es arroz de grano largo, de origen Tailandes, se puede reemplazar por el arroz basmati, aquí se propone acompañar el arroz con gambas, guisantes, yema y maíz
Arroz thai
El arroz thai es arroz de grano largo, de origen Tailandes, se puede reemplazar por el arroz basmati, aquí se propone acompañar el arroz con gambas, guisantes, yema y maíz
Paso a paso
- 1
Herviremos el arroz en agua y sal,12 minutos. En otro cazo herviremos en agua y sal también, los guisantes, las gambas y el maíz, 25 minutos aprox.
- 2
Cascaremos el huevo y le daremos una vuelta con el tenedor (solo para romper la yema), lo freímos en una sartén con un hilo de aceite, después echaremos las verduras y el arroz, dar unas vueltas, servir.
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