Es una salsa cremosa que pueden utilizar en asados de carnes pollo vegetales... además pueden usarla en sánduches arepas... como acompañamiento de empanadas pasteles salados y para lo que Uds gusten...

Deliciosa opción para la cena de fin de año

Que me disculpen los argentinos si me equivoqué con algún ingrediente del chimichurri pero la verdad fue un almuerzo improvisado y era lo que tenía en ese momento; esos vegetales asados y esa salsita son una buena mezcla, si que si...

#papa #carne

Una mermelada deliciosa para acompañar sándwiches, hamburguesas, hot dogs, pizzas, papas fritas ó lo que gusten...

La palabra matambre, es una composición que viene de la unión de dos términos matar y hambre. Su origen remonta al 1800 cuando Argentina abastecía a Europa de carne vacuna y se solía pagar a los faenadores con este tipo de cortes que saciaban su apetito, o mataban el hambre, luego de la ardua faena. En Colombia se conoce con el nombre de sobrebarriga y es el primer corte de carne que se extrae cuando se desposta una res ya que este músculo es el más externo de todos los cortes de carne, además de ser un corte de un sólo músculo. Cubre el lateral bajo, de la res, desde la paleta hasta el cuarto trasero. De acuerdo a la región asume distintos nombres. Dicho esto, paso a contarles que lo guisé con garbanzos en mi nueva olla express, saben que no tenía, y que gozada, 45 minutos de cocción y que sabor, de locos, entran y se los cuento, vamos allá...!🐮🐂

El mejor atún que me he comido. Fresco e intenso al mismo tiempo.

#mitoque Espero que les guste esta receta a la que llamé Hummus, en realidad le falta un ingrediente que es el Tahini que es un aceite de sésamo o ajonjolí. Salud!

Sigue los pasos de esta receta fácil ya que vas a aprender a preparar este: Mojo de ajo y cebolla para acompañar la clásica yuca sancochada... En la cocina hay arte de pensamiento y creatividad. Hay que variar los ingredientes para que tengan un diferente sabor y presentación..#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Rica combinación de calabacines salteados y salsa agridulce... servidos con arroz blanco... acompañar con la proteína de su preferencia☺Aprovechar vegetales de temporada dándoles diferentes tipos de preparación #porunmundomejor