SOUR CREAM al Cilantro☘️...!

Porque va muy bien con todo, por su sabor, su textura para acompañar vegetales, plátanos, arepas, patacones, hasta con arroz blanco, excelente. Vamos a mi cocina y se los cuento...!

Estupenda y fresca ensalada para incorporar a la dieta, con una salsa a base de sour cream o suero costeño con comino y limón, punto aparte en el sabor que le aporta, muy fácil. Se los cuento😋#SINCARNE

Surgió con las sobritas que van quedando en paqueticos o en botes y armo esta cremita para untar con tropezones y sabor a gloria y de una...! para rellenar los bocaditos de baguette casero, acabados de hornear y que conservo en el congelador para una ocasión como ésta. Les cuento que quedaron para echar el cuento y aquí se los cuento, vamos allá...!🥰#mirecetario

Ideal para panes, empanadas, arepas...vamos a la cocina y se los cuento...!😋#pollo

Irresistible sour cream, o crema agria, que resulta ideal para acompañar nuestros platos, especialmente cuando vamos a preparar comida mexicana. Esta sencilla salsa agria, o sour cream, no tendrá ninguna complicación, y los resultados son realmente buenos. Intentarlo en casa y me lo cuentan...! Vamos a contárselos...!

Un relleno útil para rellenar arepas, canelones, empanadas, papas, tortillas, burritos, para todo.Se los cuento y me acompañan a la cocina, a que sí...!😋😋 #CocinaMundial2018 Colombia

Es una salsa muy fresca, ideal para vegetales con frutas. Muy fácil de preparar, me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋

De semillas de calabaza con arándanos🍒 secos, para picar así solos o mezclados con queso crema, tahine de cualquier legumbre, sour cream para untar en tostaditas, galletas de soda, pan árabe. Entren a mi cocina y se los cuento, vamos allá...!😋

Queso costeño y sour cream, otra versión con el mismo relleno de las empanadas fritas pero más saludables para cuidarse mejor. Me acompañan y se los cuento😋#mirecetario

El guacamole, el famoso dip mexicano, es una receta sobre la que parece haber falta de consenso. Del guacamole hay una versión base sobre la que, dependiendo de las regiones, familias, surgen infinidad de versiones. Parece ser que la mayor discrepancia está en el uso del tomate.El tomate no es el ingrediente principal y no debe hacer sombra al aguacate, pero es un ingrediente interesante, aunque yo no lo uso en mi versión. Vamos, me acompañan a hacerlo y por supuesto para que lo intenten en casa...!

Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc...

Un relleno muy costeño, único, muy nuestro, untado con sour cream y cilantro, en mi recetario para alucinar, para una mañana de domingo, de descanso, en casa, acompañadas de un café colombiano a la hora del desayuno. Vamos a cocinar, adelante...!🙀#mirecetario

Otra deliciosa opción con quinoa y vegetales, esta vez fría y muy rica al paladar, con una salsa a base de aceite de Oliva virgen extra, miel de abejas y limón, una idea saludable para una dieta equilibrada. Me acompañan y se los cuento, muy fácil y rápida, vamos allá...!🍅🌾🌶️🍋

Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc...

Preparación sencilla y deliciosa para acompañar tu comida o untar en unos totopos #guacamole

Hacerlo es vivirlo y gozarlo, un guisito tradicional de mi tierra, esta vez se los traje con adición de tocineta y queso para pastas, arepas, patacones, locura total. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋#delantaldorado

La palabra de moda en esta época: "desintoxicar" y para éste próposito, que mejor que una ensalada fresca con cilantro muy básica pero deliciosa y diurética, para calmar antojitos y para llenar esos huequitos a media mañana o a media tarde sin aportarnos grandes calorías, me siguen y se los cuento😋Vamos allá...!

#mirecetario #saboresdemicasa

Esta salsa la hice especialmente para untar las rebanadas de pan en el Croque Monsieur, es una crema más consistente, más cremosa y le adicioné curry que le dió un toque diferente a la básica salsa bechamel, así que vamos y se los cuento para que comiencen a disfrutar de este plato de la gastronomía francesa, vamos allá.. !!!

🌿KUTABY, Son unas tortillas de harina, muy fáciles de hacer y muy económicas, de la cocina azerbaiyaní. Estos son pasteles planos hechos de masa sin levadura rellena de carne, queso, verduras. En forma, se asemejan a empanadas, solo se asan en una sartén seca, y luego se engrasan abundantemente con mantequilla. Qutaba se sirve como un plato separado, como complemento del café, mi café colombiano, o como un bocadillo. Tanto a los adultos como a los niños les encanta su sabor. El relleno sorprendentemente delicioso, a base de perejil, albahaca, cilantro y cebollín chino, más por hacer las tortilla, me causó curiosidad la mezcla del relleno y me hacía ilusión probarlo, espectacular...! A Esbieta, a quien sigo por su excelente cocina y la facilidad con la que nos enseña, decirle que me encantó su receta y aquí la comparto para que la intenten en casa, les cuento el proceso, vamos allá...!😋

Estas papas son parte de un antojo y la idea era hacerlas en el Air Fryer!!

#balanceado. Una tierna y deliciosa trucha muy fácil de preparar acompañada de unas papas con todo el sabor de la trucha al ajillo, una forma muy cómoda de hacer un plato completo en un solo formato, todo al horno y muy sano. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋

Esta vez lo usé para hacer baklawa relleno de sal y les puedo decir que aluciné y con gusto se los comparto para que lo intenten en casa, muy fácil y rápido de hacer. Lo pueden usar para cualquier tipo de relleno de empanadas, arepas, patacones, tortillas, es muy versátil y delicioso. Vamos y se los cuento...!🤪

Muy refrescante para esta época de calor, como entrante de pescados o simplemente para matar un antojo a cualquier hora del día! Rápido y fácil de hacer, les cuento y lo comparto, espero les guste! Vamos allá!

Una ensalada muy fácil, fresca para degustar sola, con galletas de soda, para rellenos de panes, empanadas, arepas, me acompañan y les cuento lo rápida de hacer, vamos allá😋#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Tenía listo el Pan de Linaza con Banano y quería disfrutarlo enseguida, saben que preparé el Atún a la Mayonesa y se me ocurrió armar un par de sandwiches salpicados de cebollín chino, hmmmmmm...! Maravilla para cenar, suave, sano, fácil y económico...! Les cuento lo rápido de hacer, vamos allá...!

Bañadas con salsa verde, sour cream, cilantro salpicado, cebollita y salsa chipotle. Para no parar...! Marycolmenares con sabor a México, Colombia y España y olé....! Me acompañan a la cocina y les cuento el proceso vamos allá....!🌮😋

Los esquites son un platillo típico de la cocina mexicana, son antojitos populares en todo México, especialmente de la zona centro del país.Los esquites se preparan con granos de maíz tierno que se sofríen en aceite vegetal o mantequilla junto con ajo, cebolla y chile verde picados, ramas u hojas de epazote, sazonados con sal, que se come caliente como un guiso sencillo. Este alimento se vende generalmente por las noches en puestos callejeros y en las fiestas populares, plazas públicas y en las ferias. Se sirven en un vaso, se toman calientes y con cuchara, y normalmente se les agrega jugo de limón, chile y sal. Si no se le agrega mayonesa o crema y queso rallado entonces no es esquite. Un poco de historia de esta delicia, saben que me encanta el maíz y no sabía que en México, mi Mary querida teníamos este hermoso platillo, fácil de hacer, económico, con ingredientes de despensa, así que me dí a la tarea de averiguar su origen y aquí estoy, no usé epazote, aquí no lo tengo pero le dí el toque Zandy y resultó una maravilla, espero lo disfruten y lo intenten en casa...!🌾

Relleno de carne molida (picada), tomates al cilantro y aguacate en una rica mezcla de queso fundido cheddar y sour cream (en mi recetario) salpicado de orégano...! Un clásico de la comida mexicana que me encanta, para compartir en familia, con amigos y con casa Cookpad...! Mary Colmenares este es de los tuyos, a lo Zabradelo...jaja...! Me acompañan a hacerlo, vamos...!

Un día de no carne, de guardar y buscar alternativas de alimentación sana y balanceada, les cuento lo fácil y rápida, aparte de nutritiva y deliciosa vamos allá...!!😋#vegetal