Lomo de cerdo a los tres vasos
Ha sido una tontería triturar la salsa
Paso a paso
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Ponemos el aceite en la sartén, sellamos los filetes, retiramos.En el mismo aceite freímos los champiñones y el ajo laminados
- 2
Añadimos el cava, dejamos reducir, echamos la leche la leche, salpimentamos y hacemos lo mismo que con el cava.Por último ponemos la carne (con su jugo) y calentamos junto unos minutos
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