Verduras al gusto
#1receta1árbol las verduras son imprescindibles, sobre todo para el invierno , así que no hay nada como prepararlas al gusto del comensal 😋
Verduras al gusto
#1receta1árbol las verduras son imprescindibles, sobre todo para el invierno , así que no hay nada como prepararlas al gusto del comensal 😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las judías verdes
- 2
Troceamos el resto de las verduras en trozos grandes
- 3
Mezclamos en una olla y cubrimos con agua
- 4
Dejamos hervir durante una hora, salamos
- 5
Separamos el caldo de las verduras
- 6
Ya podemos utilizarlas al gusto, yo he separado un platito para quien no le gusta el puré, con un chorrito de aceite de oliva y sal, y el resto lo he triturado con la batidora, añadiéndole un par de quesitos 😉
- 7
El caldo lo guardo para hacer sopa o sémola, o incluso para beberse un tazón
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