Bistec con chile 😈
Esta es una receta que preparaba mucho mi papa (q.e.p.d.) nos gustaba porque tenía un sabor delicioso y el picor exacto que nos encantaba.
Bistec con chile 😈
Esta es una receta que preparaba mucho mi papa (q.e.p.d.) nos gustaba porque tenía un sabor delicioso y el picor exacto que nos encantaba.
Paso a paso
- 1
Lava muy bien los tomates y ponlos a cocer junto con los chiles en agua.
- 2
Licúa los tomates, los chiles y la cucharadita de sal con ajo. Reserva.
- 3
Corta el bistec en pedazos.
- 4
En una cacerola caliente agregar un poco de aceite, ya que esté caliente fríe un poco la carne con un cubo de caldo de res.
- 5
Añade el chile licuado y deja hervir a fuego medio por 15 minutos, rectifica de sal.
- 6
Sirve con frijoles guisados o sopa de arroz.
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