🍄🍄Tosta de setas y cebolla caramelizada con huevo revuelto🍄🍄
Hoy hasta las 12 celebramos el #cookfriday y a mi me pillaron fuera de casa y sin tiempo, así que después de 8 horas de viaje salí corriendo al bar de mis cuñados y prepare 3 tapas muy originales y deliciosas aquí esta la primera.
🍄🍄Tosta de setas y cebolla caramelizada con huevo revuelto🍄🍄
Hoy hasta las 12 celebramos el #cookfriday y a mi me pillaron fuera de casa y sin tiempo, así que después de 8 horas de viaje salí corriendo al bar de mis cuñados y prepare 3 tapas muy originales y deliciosas aquí esta la primera.
Paso a paso
- 1
Trocea tus setas y corta en tiras la cebolla, rehoga con el aceite y el vinagre de módena, después de unos minutos pon una pizca de sal y añade el azúcar, deja caramelizar y reserva.
- 2
Prepara a fuego lento tus huevos revueltos con la nata y no dejes cuajar del todo, aparta y reserva en la sartén, se termina solo.
- 3
Tuesta tu pan y pon el queso crema.
- 4
Ya puedes poner el resto de ingredientes, primero el huevo, después las setas y por último, la crema de balsámico y los frutos secos. ¡¡a disfrutar!!
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