Tortilla de acelga
Griselda La Morgia @cook_18589310
Paso a paso
- 1
Calenté una sartén chica con manteca clarificada y saltee las cebollas.
- 2
En un bowl los huevos y los revolvemos incorporo la cebolla y acelga cortada pequeña.
- 3
Coloque todos los ingredientes en una sartén caliente con un poco de aceite. Espero un rato a que se cocine fuego entre corona o medio voy buscando temperatura justa espero un rato y empiezo a levantar con espátula los costados y la doy vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda La Morgia le encantará ver cómo quedó.
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buenas me gusta cocinar con lo que hay en la heladera .Siempre hay en casa verduras y huevos así que las distintas tortillas y omelet nutren y me resuelven el tema alimenticio. 💗🎇
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