Arrope de uva
Yo lo acompañe con unos crepes.
#Mirecetario
Paso a paso
- 1
Extraer el zumo y la pulpa de ambas uvas. Mezclarlo y colocarlos en una olla. A fuego medio hasta romper hervor.
- 2
Deshecha la pulpa y conserva sólo el líquido limpio..
- 3
Devolver al fuego el líquido y dejar hervir.
- 4
Trozar las demás frutas del tamaño deseado.
- 5
Cuando haya reducido un poco el jugo de uva incorpora el azúcar y la demás fruta junto con la canela.
- 6
Dejar que hierva hasta reducir la mitad de su tamaño. Enfriar a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole Arraigada le encantará ver cómo quedó.
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