Empanadas criollas con masa casera sin levadura
Esta receta es una conjunción de diferentes tips que me fueron dando personas que cocinaban con pasión y corazón. Esta vez las hice con los ingredientes que tenía en casa (vivo a varias cuadras de los negocios y no tenía ganas de bajar a comprar jajaja)
#premiocookpad #delantaldorado
Empanadas criollas con masa casera sin levadura
Esta receta es una conjunción de diferentes tips que me fueron dando personas que cocinaban con pasión y corazón. Esta vez las hice con los ingredientes que tenía en casa (vivo a varias cuadras de los negocios y no tenía ganas de bajar a comprar jajaja)
#premiocookpad #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Para la masa, colocar los ingredientes secos y en el centro el aceite de oliva, luego incorporar el agua tibia de a poco. Amasar un ratito, hacer un bollito, y dejar descansar tapado mientras cocinas el resto.
- 2
Para el relleno, saltear las cebollas y los pimientos junto con los condimentos. Cuando estén doraditos, agregar la carne picada. Cocinar a fuego lento hasta que la carne esté lista. Agregar los huevos cocidos y la cebolla de verdeo.
- 3
Hacer pequeños bollitos con la masa y estirarlos para armar los discos. Rellenar y armar las empanadas. Hornear unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada. ¡A disfrutar!
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