Dorada al horno
Juan Ruiz @JuanRuiz60
Paso a paso
- 1
En la bandeja del horno preparar un fondo de patatas en rodajas, y la cebolla, poner encima la dorada, añadir el perejil, sazonar.
- 2
Cortar los ajos en lonchas y dorarlos, añadirlos junto con el aceite a la dorada para macerar.
Meter en el horno a 200º durante 20 minutos, (a los 10 minutos) añadir el whisqui ó el vino blanco
- 3
También se pueden preparar las patatas y la cebolla aparte para evitar que se peguen y añadirlas en el momento de rociar la dorada con el güisqui ó el vino blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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