Cordero asado con costra de cacahuete sin gluten y vegano🐑
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Asado experimental.
#TeamTrees #1Receta1Árbol
Cordero asado con costra de cacahuete sin gluten y vegano🐑
Asado experimental.
#TeamTrees #1Receta1Árbol
Paso a paso
- 1
En una cacerola con un poquito de agua filtrada cocer la crema de cacahuete a fuego bajo hasta que el líquido reduzca y la crema se disuelva, removiendo de tanto en tanto.
- 2
Pelar y cortar las patatas en rodajas bastante gruesas y echarlas en un cuenco de barro.
- 3
Añadir el "cordero" y enbadurnarlo todo con aceite de girasol.
- 4
Añadir la salsa de cacahuete por encima y hornear a unos 200º durante unos 40 minutos.
- 5
Servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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