Son unas torticas o panquecas hechas con yuca cruda y maiz tierno con queso hechas en la sartén, muy ricas...

Una torta ó pan de maíz tierno preparado en licuadora y hecho en sartén, económico y delicioso...

Unos minipanes sencillos de maiz tierno y queso, deliciosos para acompañar un chocolate y unos huevos en el desayuno...

Las almojábanas son un amasijo ó pan hecho con harina de maíz y queso fresco ó cuajada, éstos pancitos tienen una preparación sencilla y se cocinan en el horno... Disfrutar enseguida acompañados de un café, chocolate ó la bebida de su preferencia...

#mirecetario La mantecada es similar al pan de maíz que se prepara en muchas partes, con un suave toque de aguardiente. Es una torta muy sencilla de preparar, te gustara mucho.

Es un pan muy suave, aromático, esponjoso y delicioso para compartir en cualquier momento del día, acompañado de un buen café, chocolate, leche ó batido de fruta...

Son unos ponquecitos hechos en licuadora y cocinados en la estufa... Muy ricos y para compartir al desayuno, cena o merienda están bastante bien... pueden servir estos ponquecitos con queso fresco, mermelada, dulce de guayaba, arequipe, leche condensada o lo que gusten...

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce, donde se ralla la zanahoria y se mezcla con la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura esponjosa y suave. Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente. En esta ocasión se los traigo en compañía del maíz tierno, una fusión de sabor y color. Espero les guste y me regalen corazones...!😍 Vengan a mi cocina...!

Las REGAÑONAS o buñuelitos de maíz como los conocemos en mi Costa Caribe, son un plato popular del departamento de Santander, aquí en Colombia. Se pueden servir con pescado, carne o pollo, pero también suelen usarse para el desayuno, almuerzo, merienda, o para la cena con un guiso o sopa. Las posibilidades con estos buñuelitos de maíz son realmente infinitas.Estas REGAÑONAS o buñuelitos de maíz son fantásticas, son crujientes por fuera y suaves por dentro, deliciosas, vamos y les cuento que las hice a petición de una gran compañera de casa Cookpad, Julieta, para tí y para esta gran familia, a disfrutarlas, intentarlo y me lo cuentan...!Buen provecho!

Una deliciosa torta sin necesidad de horno. 👍

Una torta muy sencilla pero muy deliciosa, además no lleva harina de trigo...

La almojábana es una preparación originaria de cundinamarca, hasta yo sé. Se realiza con harina de fécula de maíz (Maizena) y quesoLa torta la hice con ingredientes de la almojábana y otros detalles al gusto de mi familia