Servido con puré de papas básico y la salchicha Frankfurt llamada en alemán Frankfurter Würstchen y abreviado Frankfurter, es un tipo de brühwurst, salchicha escaldada alemana, hecha de carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja. Su sabor especial se logra gracias a un proceso especial de ahumado. Y le hace una excelente compañía al chucrut. Tenía ilusión probar el chucrut desde cuándo se lo vi publicado a Graciela Martínez, mi amiga de horas de cocina🤪hasta cuándo saqué el momento y les puedo decir, que maravilla, lo amé y con gusto se los comparto, una de las formas de comerlo es así, plato típico en Alemania. Entremos y les cuento el proceso🍻

Tenía preparada tapas de masa para empanada gallega guardada (me quedó de la Pascualina que preparé, receta deliciosa de nuestra Alicia Cookpad) y decidí cortarla en tiras y hacer éstos envueltos para rellenar con crema pastelera. Divertido, delicioso y entretenido hacer éstos Tornillos (cucuruchos) que hoy comparto con ustedes para que lo intenten en casa, facilísimo, les cuento como!

Es la primera vez que preparo Roscón de Bocadillo de Guayaba en casa. Saben que la levadura fresca se está portando excelente conmigo y me atrevo a hacer cualquier receta de panes para darme gusto viendo crecer la levadura, me encanta...jaja...! Este roscón es un postre popular y tradicional colombiano y es muy común encontrarlo en las panaderías. Suele comerse a la hora de la merienda de chicos y grandes con alguna bebida gaseosa o con leche fresca. El ingrediente principal de este Roscón de Bocadillo es la pasta de guayaba, un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina colombiana. Dicho esto paso a contarles el proceso, me acompañan...?

#Cerveza Pan relleno para cualquier hora del día > esta vez hice el relleno con repollo fermentado (chucrut) > un relleno algo diferente queda muy rica con la salchicha de viena y las cremas, buena combinación para salir de los mismo o lo clásico de siempre como para piqueo acompañado de una cerveza bien helada o al polo > para este verano caliente >>#DELICIOSO#

Lo típico en mi casa para estas fiestas son los panettones o las budines de frutas con baños de chocolate y glaseados adornados con muchas frutas escarchadas. Esta vez quise hacer algo distinto para la hora del té. Espero que os guste.

#delantaldorado #cocinadeveranoTengo un montón de recetas de panes que he ido haciendo gracias al libro de Ibán Yarza que me regalaron. Así que voy empezar a subirlas con las modificaciones que yo hago.Receta gallega. Es un pan con mucha hidratacion y miga húmeda. Las harinas las pongo según la proteína, que no os extrañe ver harina de repostería y no harina de fuerza.

#reposterasporeuropaNos vamos de viaje por los dulces sabores de Estonia!!!Preparados...... A disfrutar!!!

Hay resultados asombrosos en la teoría de la relatividad, por ejemplo: el tiempo transcurre de manera distinta dependiendo de la velocidad del objeto observado respecto a la del observador y de la gravedad. Y esto lleva a conclusiones realmente curiosas. Pensemos en la gravedad. Cuanto más intensa es la gravedad, más lento pasa el tiempo. Como la gravedad disminuye al alejarse del centro de la misma, ocurre que en la cima de una montaña, el tiempo pasa más deprisa que al borde del mar. Obviamente, la diferencia es imperceptible, pero un poco más arriba sí que empieza a afectar. Así, para los satélites en órbita, el tiempo pasa más deprisa que en la superficie —de hecho, los satélites de GPS de los móviles han de ajustar sus relojes cada tanto, para sincronizarlos con los de la superficie terrestre porque si no, la información recibida no sería correcta—.La gravedad en Marte es un tercio que en la Tierra. Por tanto, el tiempo en Marte pasa más rápido que aquí. Pregunta: si en la Tierra han pasado 4.500 millones años desde su formación, ¿cuánto tiempo ha pasado en Marte, si allí pasa más rápido?Me explota la cabeza porque, si se extrapola al resto del universo, en realidad el tiempo es diferente en cualquier parte, y por tanto, nuestro ahora ya ha pasado en unos sitios, y aún está por pasar en otros, ¿no?—SEMANA17—#DelantalCookpad2025#AdSideraVultus

Esto es una rosca de pan rellena de nocilla, almendra, y más cosas que a Elba se le ocurrió poner, ella solita lo hizo todo, y la verdad es que le salió muy rica.