Ideal para cubrir cupcakes

Estoy felíz con este reto de hoy, para mí fue un reto y salí adelante con él, nunca había hecho merengue suizo, lo veía muy lejos de mis manos y no me había puesto a hacer una tarea tan fácil y divertida. Que gozada...! Así se lo hice saber a mi pastelera de cabecera jajaja, de las grandes de aquí y me dijo que me había quedado divino..! Gracias amiga y aquí sigo, en este cuento hermoso..! Vamos y les cuento mi gozo...!😍😍#RecetasEnTresPasos

Me encanta este merengue porque es la base para varias preparaciones como helados, cremas, postres o simplemente como es este caso decoración de algún plato, súper recomendado aprender a realizarlo, enseñaré a realizar diferentes preparaciones en base a este merengue.

Con esta delicia se pueden hacer suspiros o decorar postres, y ya que no cuento con batidora les aseguro que se puede hacer a mano.

Usé en una receta anterior 6 yemas y tenía reservadas las claras y me miraban feo😜en la nevera hasta cuando decidí usarlas de una manera fácil y rápida que haciéndolas merengue al horno con caramelo y listo. Duré haciéndo más el merengue que este postre delicioso en el plato, me siguen y se los cuento, vamos allá...!😋#delantaldorado

Es una forma de llamar al merengue, suspiro, etc. Muy fácil y delicioso, con este producto se prepara el merengón, muy tradicional en Colombia, esta será nuestra próxima receta. #huevo

El glasé es muy útil en la repostería para decorar tartas, galletas, pasteles, frutas etc... el prepararlo de manera casera nos garantiza un mejor sabor a los comerciales, y se conserva por varios meses en refrigeración sin ningún inconveniente. #mitoque #juntosdecorazon #Dulce

Unas deliciosas galletas de mantequilla para decorar con motivos de Halloween o cualquier otro motivo que se animen para decorar. Es una excelente receta para compartir tiempo con nuestros hijos e imaginar diseños maravillosos para decorar.La decoración de galletas data de al menos el siglo XIV, cuando en Suiza se tallaban moldes de galletas springerle en madera para imprimir motivos en las galletas. Los historiadores gastronómicos también remontan los elementos artísticos de la elaboración de galletas a la Alemania medieval, donde el lebkuchen (pan de jengibre) se hacía con formas curiosas y se decoraba con azúcar. En lugares como Estados Unidos es usual ver a las personas hornear y decorar galletas con diferentes motivos y figuras para las celebraciones m{as representativas como la Navidad y en este caso el Halloween. A mí me encanta este espacio para crear con mis hijos y disfrutar tiempo juntos.La receta es muy sencilla y para el glaseado he remplazado

Desde mi experiencia es rico el merengue solito, a la hora de agregar la gelatina para los masmelos, no queda un sabor agradable, nos quedamos con los masmelos de industria pero bueno como dicen por ahí , para gustos colores 🥱😂🙈🥰.

Estas galletitas se realizan con cortantes de cualquier forma y su relleno puede ser la jalea que se prefiera, e incluso dulce de leche.

Y otras delicias árabes. Ideal para rellenos de tartas, postres y hasta solo se puede degustar como golosina para los niños y adultos, muy fácil y se puede reservar en la nevera, en un recipiente con tapa, de vidrio bien limpio y seco. Vamos allá y les cuento el proceso😍😋

Los merengues son una delicia, esta receta súper fácil les va a encantar!!! El origen de los merengues bien puede venir del pastelero italiano Gasparini que vivía en Meiringen (Suiza), allá por el siglo XVIII, o bien desde los libros de cocina alemanes a través del cocinero del rey polaco Stanisław I Leszczyński. Aunque la autoría de este gran postre -y ponerlo de moda en la Corte francesa- llega de la mano de su hija María Leszczyński, cuando acepta ser la mujer del rey francés Luis XV el Beneficioso.En todo caso sea cual sea su orígen, lo cierto es que los merengues o suspiros como solían llamarse ya que en la bandeja de horno se colocaban y se moldeaba su figura con cuchara, son un postre delicioso que al contacto con la boca se deshacen. Esta receta que les comparto es realmente sencilla y segura de que sale, pues reconozco que no a todos le salen los merengues, aunque lo cierto es que todos los podemos hacer con las medidas precisas y la paciencia para esperarlos ya que los merengues en el horno deben secarse para que su centro quede tan delicioso como su exterior y esto toma tiempo y la temperatura justa.