Sopa de pescado con gambas
Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.
Sopa de pescado con gambas
Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos el caldo a calentar con la hoja de laurel
- 2
En una sartén, ponemos muy poco aceite y echamos el sofrito que ya teníamos hecho, yo suelo hacer en cantidad y congelo. Sino se hace con media cebolla, medio pimiento rojo y medio verde, 1 tomate maduro y un ajo.
- 3
Cuando esté el sofrito caliente o hecho, lo ponemos en el vaso batidor y ponemos un poco de caldo unas vueltas y de nuevo a la cacerola. Cuando eche a hervir de nuevo, añadimos las gambas.
- 4
Cuando coja de nuevo calor un toque de color y el fideo fino, que se hace muy rápido 3/4 minutos y terminado.
Recetas similares
-
Sopa de Conchitas Sopa de Conchitas
La textura que le dan las papas criollas maceradas a la sopa.
-
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
-
Sopa de gambas Sopa de gambas
Un plato de cuchara que apetece en cualquier momento con un toque distinto, las gambas y hecho en olla rápida, espero que os guste mucho.Más fotos y más recetas en mi blog http://www.olorahierbabuena.com/2016/02/sopa-de-gambas.html
-
Sopa de gambas Sopa de gambas
Esta sopa es muy versátil con respecto a las verduras que lleva; yo he puesto medio puerro, media cebolla, un diente de ajo, y un tomate porque son las que tenía sueltas en la nevera, pero puedes cambiarlas y ponerle las que tengas, zanahoria, calabacín...las que quieras.Esta sopa es una deliciosa receta de aprovechamiento con las sobras de marisco, de estas navidades.
-
Sopa de gambas Sopa de gambas
Deliciosa sopa que lleva judias, salsa de soja y champiñones. Muy fácil y diferente.
-
Sopa de gambas con fideos Sopa de gambas con fideos
Una receta exquisita que se hace muy rápido con la thermomix, lleva un fumet con las cabezas y cáscaras de las gambas, un concentrado de verduras (cebolla, pimiento y ajos) y los fideos, se sirve con los cuerpos de las gambas.
-
Sopa de fideos y gambas Sopa de fideos y gambas
Un plato para luchar contra el frío de estilo tailandés y express
-
Sopa de fideos y gambas Sopa de fideos y gambas
Una sopa muy fácil de preparar además de hacerse muy rápido. Un sabor estupendo para estos días de frío...
-
Sopa de verduras y gambas Sopa de verduras y gambas
A veces pienso que mi receta tiene mucha sal. Este plato es sin añadir sal. Cada ingrediente tiene sabor y bacon tiene sal. Me conformo con este gusto. Si quieres agregar sal, está bien, pero le recomiendo que solo cuando come agregar sal en tu propio plato.
-
Sopa de pescado Sopa de pescado
Un plato para los días de frío, sano, ligero y muy sabroso, ya podemos disfrutar de esta nutritiva receta en pocos pasos y de forma muy sencilla. #fitvsfat
-
Más recetas
Comentarios