Estofado de ternera
Sandra_M @cocina_practica_
#delantaldorado
Preparación que no debe faltar en nuestra mesa en climas fríos.
Estofado de ternera
#delantaldorado
Preparación que no debe faltar en nuestra mesa en climas fríos.
Paso a paso
- 1
._Pasar la ternera por la harina._Sofreirla por 10min aprox. Reservar
- 2
En la misma sartén dorar las cebollas, el ajo y el tomillo
- 3
Cuando esté tierna la cebolla incorporar la pulpa de tomate, el laurel y el fondo de res. _Salpimentar y dejar cocinar a fuego medio por 10 min.
- 4
Agregar las zanahorias, las papas y los guisantes._Dejar cocinar por 30min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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