Bocadillo de ternera empanada con tomate, escarola y mayonesa
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Bocadillo de ternera empanada con tomate, escarola y mayonesa
Paso a paso
- 1
Freír en una sartén el filete, escurrir en papel absorbente. Dejar templar el filete.
- 2
Lavar, secar y cortar en juliana la escarola. Lavar, secar y cortar en medias lunas el tomate.
- 3
Abrir el pan por la mitad. Untar de mayonesa el pan.
- 4
Colocar encima la escarola y tomate. Por último el filete empanado. Tapar con la otra tapa de pan.
- 5
Cortar por la mitad el bocadillo. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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