Bacalao en salsa de tomate
Lo de los ingredientes secretos es una cosa que en mi casa, que somos 5, está a la orden del día. Esta es una manera fácil de comer algo más de verdura sin que nadie se queje.
#ingredientesecreto
Bacalao en salsa de tomate
Lo de los ingredientes secretos es una cosa que en mi casa, que somos 5, está a la orden del día. Esta es una manera fácil de comer algo más de verdura sin que nadie se queje.
#ingredientesecreto
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el calabacín en trocitos pequeños y pochar a fuego medio en una sartén con aceite caliente durante 10 minutos. Añadir ajo al gusto.
- 2
Añadimos el tomate triturado, dejamos cocinar destapado 20 minutos.
- 3
Pasamos la salsa por la minipimer y salpimentamos al gusto.
- 4
Ponemos de nuevo a fuego medio y cuando empiece a hervir echamos el bacaldo, reducimos a fuego medio bajo, tapamos y cocinamos 10 minutos.
- 5
Podemos acompañar con patatas, más verduras o, como es mi caso, con un arroz blanco.
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