Hamburguesa con huevos a la plancha y crema de aguacate en Lékué Grill
Hoy aporto mi granito de arena a este Blue Monday para convertirlo en un #happymonday 💙〰️💖 para acabar el día con una sonrisa 😬... me hace muy feliz cenar unos huevos a la plancha para mojar con un poco de un buen pan. Al final se me hacía poca cosa y cogí cuatro ingredientes que tenía en la nevera y me he montado un plato muy apañado. Besos y a ser feliz! 😘
Hamburguesa con huevos a la plancha y crema de aguacate en Lékué Grill
Hoy aporto mi granito de arena a este Blue Monday para convertirlo en un #happymonday 💙〰️💖 para acabar el día con una sonrisa 😬... me hace muy feliz cenar unos huevos a la plancha para mojar con un poco de un buen pan. Al final se me hacía poca cosa y cogí cuatro ingredientes que tenía en la nevera y me he montado un plato muy apañado. Besos y a ser feliz! 😘
Paso a paso
- 1
Precalentamos el Lékué Grill durante 3 minutos a máxima potencia del microondas.
- 2
Ponemos la hamburguesa en el grill, lo cerramos y metemos 6 minutos a máxima potencia del microondas.
- 3
Ponemos unas gotas de aceite en una sartén antiadherente y subimos a fuego medio alto. Prefiero hacer los huevos a la plancha casi sin aceite.
- 4
Echamos los huevos y tapamos la sartén para que la clara se cuaje. Vigilamos de no dejar mucho tiempo para que las yemas queden a nuestro gusto. Sacamos a un plato.
- 5
Sacamos la hamburguesa del grill y colocamos en el plato.
- 6
En un cuenco ponemos el contenido de un 🥑 aguacate sin hueso ni piel, lo machacamos con un tenedor y le ponemos un chorrito de limón, otro de aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclamos todo muy bien.
- 7
Ponemos la crema de aguacate en el plato.
- 8
Añadimos media endivia y le ponemos unas gotas de aceite y sal y pimienta.
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