Para el antojo!! Boneless picositos y BBQ
#delantaldorado
Les cuento, a mi familia que gusta mucho esta receta. Algunas veces la acompañamos con papas fritas y aritos de cebolla. Y siempre con trocitos de zanahoria y apio y aderezo ranch.
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#delantaldorado
Les cuento, a mi familia que gusta mucho esta receta. Algunas veces la acompañamos con papas fritas y aritos de cebolla. Y siempre con trocitos de zanahoria y apio y aderezo ranch.
Paso a paso
- 1
Corte la pechuga de pollo en trozos de aproximadamente 2 por 2 centimentros. Batí el huevo y lo condimente con sal con ajo y pimienta y fui pasando los trozos de pollo en el huevo y escurrir.
- 2
Después condimente la harina con una cucharada de consomé de pollo. Y enharine los trozos de pechuga que antes había pasado por huevo.
- 3
Yo usé freidora eléctrica y use dos litros de aceite porque es la cantidad que ocupa. Calente a 375°F y puse a freír los trozos de pechuga por 5 minutos. (No tengo foto de este paso). Pero les muestro como queda el pollo.
- 4
Después en un sartén puse a calentar la salsa picosita y en otro la BBQ. Use las de la foto. Cuando empieza a hervir la salsa agrego poco a poco las piezas de pollo y apago el fuego.
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