Lentejas pardinas con verduras y semillas
Me encantan los platos de cuchara, y las lentejas para mí nunca han sido " comida de viejas"😉😋
Suelo hacer alguna ración más para dejar congeladas, que me viene genial y quedan muy ricas.
Lentejas pardinas con verduras y semillas
Me encantan los platos de cuchara, y las lentejas para mí nunca han sido " comida de viejas"😉😋
Suelo hacer alguna ración más para dejar congeladas, que me viene genial y quedan muy ricas.
Paso a paso
- 1
La lenteja pardina no hace falta ponerla en remojo; yo nunca lo hago y me viene genial porque a veces por olvidarme los remojos he tenido que cambiar el menú 🤷🤫
- 2
Pica todas las verduras. Había terminado con mi fondo de nevera de ingredientes troceados congelados, pero ya he repuesto para la próxima porque ahorra mucho tiempo tenerlo todo cortado👍
- 3
Pon un poco de aceite en la cazuela y añade las verduras y los ajos. Cuando ya esté casi hecho el sofrito, añades la salsa de tomate, integras bien removiendo el conjunto y reservas.
- 4
Añade a la cazuela el hueso de jamón, los ajos, las lentejas lavadas, las hojas de laurel, el caldo y agua necesaria para cubrir las lentejas y un par de dedos más arriba. Cuando empiecen a cocer, crecerán y tienes que observar si necesitan más agua
- 5
Con la batidora haz puré las verduras con un poco de caldo y cuando lleven unos diez minutos las lentejas cociendo, se lo añades, junto con la sal, pimienta y cúrcuma. Mueve la cazuela para integrarlo bien (no con utensilio para no romper las lentejas)y dejas cocer a calor bajo hasta que estén tiernas (unos 20 minutos)
- 6
Una vez en el.plato, espolvorea con la mezcla de semillas molidas (las semillas, siempre molidas para aprovechar mejor sus propiedades. Bueno, la chía también la podemos remojar, dependiendo del uso)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas pardinas con verduras Lentejas pardinas con verduras
Hoy las he preparado sólo con verduras, a pesar de que me encantan con chorizo asturiano, que les da un sabor espectacular.Igualmente, están muy buenas, y son mucho más sanas y ligeras.#buenospropósitos#productodetemporada
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
https://pekandoconeva13.com/2020/06/04/lentejas-con-verduras/FussionCook FC7SMARTEn mi casa es la primera vez que las hago solo de verduras normalmente las hago con su chorizo, tocino, costillas ……… pero mi hijo se quiere cuidar un poco y evitar grasas así que me pidió que si se las podía hacer solo de verduras.Pues la mamá le ha hecho las lentejas solo de verduras, hombre no es lo mismo que cuando llevan toda su consistencia, pero le han gustado. Mi marido no paraba de repetir y la carne donde la llevan jajajajaja que nooooooo que estas solo son de verduras, jajajajajaj lo difícil que es querer guardar la línea.Aquí os dejo las que sí tienen todo lo que engorda 🙂#legumbres #lentejas #verduras #guisos #FussionCookhttps://pekandoconeva13.com/2015/03/12/lentejas-con-costillas/
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Siempre suelo tener legumbres de bote por si algún día voy con más prisa pero el resultado es igual de rico y ya con el fresquete apetecen platos calentitos.
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Verduras, lentejas y un poco de aceite... ingredientes sencillos y fácil elaboración. Y lo más importante, que son necesarias en una dieta equilibrada, y por supuesto indicadas para bajar peso; las legumbres son ricas en proteínas y fibra, bajas en grasa y altamente saciantes. Sólo tienes que controlar la grasa añadida a tu guiso.
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Son las lentejas de mamá de cocción rápida pero con alguna variación en los condimentos. Yo las prefiero sin morcilla y carne y le he añadido las verduras de aprovechamiento: zanahoria, judías y champiñones. Salen ligeras pero sabrosas.
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Receta en vídeo aquí: https://youtu.be/-sb6FZZcDIQEsta es la receta tradicional para cocinar unas lentejas con verduras deliciosas, fáciles y gustosas.#delantaldorado #cocinaequipocookpad
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Las Mejores Lentejas Caseras#lentejas#comidascaseras#comidasencasa#comidastipicas#lomejor#mejorescomidas#recetas#recetasfacildehacer#recetasfaciles
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Aquí en Ibiza ya están llegando los días de lluvia y frío y lo que apetece es una buena comida de cuchara 🤤🍛
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Las lentejas son un aporte de energía para todos y con el toque de vino es espectacular #vendimia2020
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
La receta es para 5 raciones de 30 gramos de lentejas cada una
Sara Villalobos -
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Bendito invento las lentejas. Mi cajón del congelador está lleno de lentejas.
-
Lentejas con verduras Lentejas con verduras
Para aquellas personas que no pueden o quieren comer cerdo aquí dejo estás lentejas saludables.Sin nada de grasa y con mucho sabor.Receta halal.#calendario2025
Más recetas
Comentarios