Paso a paso
- 1
Cocemos la patata y precalentamos el horno
- 2
En el papel de aluminio se coloca una cama con la cebolla, la patata, el pimiento, el calabacín, la zanahoria y el tomate
- 3
Colocamos el salmón y el gambón encima de la cama de verduras, lo salpimentamos y le ponemos eneldo y un poco de sal. Lo regamos con aceite de oliva y la salsa de soja.
- 4
Hacemos un paquete con el papel de aluminio. Con el horno caliente metemos el paquete de salmón, a los 10 minutos pinchamos el papel de aluminio para hacer una especie de chimenea, dejamos otros 15 minutos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Petri Martin le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=laZjLcTxFl8
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