Ensalada de naranja, remolacha y queso feta
Una deliciosa combinació
Paso a paso
- 1
En un plato o cuenco poner los brotes de hojas, limpios y bien escurridos
- 2
Pelar y cortar la naranja en trocitos, intenta quitar toda la parte blanca que puedas y reseva un poquito del zumo que suelta al cortarla
- 3
Cortar la remolacha en trocitos, escurre bien el caldo
- 4
Añadir el queso feta cortado también en trocitos y los anacardos por encima
- 5
Aliñar con una cucharadita del jugo de la naranja y una poquito de aceite de oliva y sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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